【麻薯是什么东西做的】
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麻薯是由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑 , 是一种有弹性和粘性的食品 , 来源于中国 。日本称为饼实为年糕(与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性) , 台湾音译之为“麻吉” 。在大陆又叫做草饼 , 浙江地区也有叫麻集的说法 , 大连地区称之为“馍饥” , 实则叫做“麻薯” 。
麻薯的营养价值
1、养胃健脾麻薯的主要成分是糯米粉 , 糯米性温 , 适合脾胃虚寒的多食 , 能起到养胃健脾的作用 。
2、补充能量麻薯中含有较多蛋白质和维生素等 , 碳水化合物的含量也较高 , 常食麻薯能补充每天所需能量 , 对盗汗 , 尿多等症状有缓解作用 。
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