织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，属软体动物门，腹足纲，织纹螺科 。织纹螺的外形特征为尾部较尖，细长，长度为1厘米左右，宽度约为0.5厘米，盖约指甲盖大小 。织纹螺主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区 。生活在近海礁石附近和泥沙底 。食用织纹螺多在东南沿海地区，在福建莆田民间还流传着吃螺过节的习俗 。
【织纹螺是什么】织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长，约指甲盖大小 。织纹螺含有河鲀毒素易导致食物中毒，从外表看来，织纹螺形似圆锥体，大小与指甲盖相仿，盘旋8层，基部收缩 。织纹螺的尾部较尖，螺体细长，长度约1厘米，宽度约0.5厘米，壳面常具有1—3条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色 。炒熟的麦螺颜色层次分明，外形小巧 。
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