【肘花火腿的做法】
文章插图
肘花火腿
肘花厚切片
蒜姜切沫,小西红柿切碎
锅下油,放蒜姜沫,炒出香味,再下西红柿炒成酱
将肘花放盘中摆齐,将刚炒好的酱均匀浇到肘花上
蒙上保鲜膜,放入高压锅中蒸十五分钟,先大火烧开,再改中火
取出即可食用
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