黄色的蘑菇叫黄蘑菇，也叫黄粉牛肝菌，为真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科黄粉牛肝菌 。黄蘑菇夏秋两季雨后生长在林内地上 。分布于陕西、江苏、安徽、福建、广东、四川、云南、海南等地 。因其资源丰富而闻名，该蘑菇蛋白质中含有异常丰富的氨基酸和微量元素B和C、铁、钙等多种元素 。
【黄色的蘑菇叫什么】原形态：
1、黄粉末牛肝菌 菌盖扁半球形，渐平展，直径4-10cm 。湿润时稍粘，表面有一层柠檬黄色粉末，易脱落 。菌肉白色，受伤时变浅蓝色 。菌管层近柄周围凹陷，浅黄色，伤后暗褐色 。管口多角形，每毫米间2个 。菌柄近圆柱形，实心，长6-10cm，径1-1.5cm，近上部有珠网状菌环，易消失 。孢子印青褐色；孢子平滑，椭圆形至长椭圆形，（8-14.5）μm×（6-6.2）μm 。
2、网柄粉末牛肝菌 菌盖宽5-16cm 。盖表干，有短绒毛，后期光滑，黄色、金黄色 。菌肉淡黄色，伤后不变色 。菌管弯生，近柄处微下延 。管孔柠檬黄色 。伤后不变色 。菌柄圆柱状，长5-10cm，径1.5-2.0cm，黄色，有明显的网络，手压后不变色 。柄部和盖表均有黄色粉末状物覆盖，手触摸后容易随手剥落 。孢子长纺锤形、长椭圆形，几与担子等长，（18-25）μm×（10-14）μm 。
