农村的山蜂把羊咬死了,羊肉还可以继续吃吗( 三 )




眼镜王蛇毒液主体是神经毒素 , 对神经系统有很强的作用 。然而 , 随着有效血清的增多 , 亚洲一些地区眼镜王蛇咬伤的高死亡率已经下降 。眼镜王蛇毒液已在医学研究中使用多年 , 因为它有一种酶——卵磷脂酶 , 能溶解细胞壁和病毒周围的膜 。

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一个普遍的误解是小蛇比成年蛇更致命 。虽然没有得到科学证明 , 但是看起来成年眼镜王蛇可以控制每次咬下的毒液量 , 如果有的话 , 这取决于它感觉到的威胁 。幼蛇无法控制其咬下的毒液量 , 因此总是会给足剂量 。一条小眼镜王蛇在进入世界后的短短三个小时内就完全有能力保护自己 。眼镜王蛇对自己产生的毒液完全免疫 。
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动物源性毒物 , 通常限于通过咬或蛰来注射毒液 , 用于捕获猎物 , 帮助消化或用于防御 。毒液作用的严重程度取决于几个因素 , 如它的化学性质、涉及的蛰或咬机制、输送的毒液量以及受害者的大小和状况 。从化学上来说 , 毒液在整个动物界差异很大 , 而且不容易定义 。例如 , 蛇毒是酶蛋白和不同毒素的复杂混合物 。然而 , 就其效果而言 , 它们可大致分为血液毒性(损伤血管并导致出血)或神经毒性(使控制呼吸和心脏活动的神经中枢瘫痪) , 也可以含有促进或防止血液凝固 。
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【农村的山蜂把羊咬死了,羊肉还可以继续吃吗】被眼镜王蛇咬死的羊体内有神经毒素 , 只要题主口腔和消化道没有损伤 , 即便生吃也是没问题的 , 烤熟了吃更好 , 毒液蛋白质会分解成无害的成分 , 这样更保险 。

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