长期不吃主食会有什么危害吗,长期不吃主食对身体会有什么影响？ _生活知道

1、长期不吃主食对身体会有什么影响?长期不吃主食对身体会有严重的伤害，当然有严重的影响。我们身体的需求，各方面的营养都是来自于主食，电灯没电就不能着，手机没电就不能用，人长期不吃主食身体就没有营养，没有供给营养他就不能正常的运转，不能按正常的运转产生正常生物运动，身体的其他部门都是一个环节接着一个环节，它是一个整体的连续性的很巧妙的生物题。常言道，人是铁，饭是钢，告诉我们主食是最重要的，没有蔬菜能活，没有肉也可以，但没有主食是不行的。汽车没有汽油，运转不了就是这个道理。
人体必须是五谷杂粮这些主食才能给我们的身体营养。因为人的身体它也是一个特殊的生物体，这与人自身身体的需求是有密切关系的。人体的肠道的长短正好就是适合主食，就不适合吃肉，所以吃肉多的话，肯定与人体的身体健康是有害的，不吃肉也不吃主食，就吃蔬菜，那也是不行的，人类的身体最好的就是主食为他提供营养能够茁壮成长。如果我们不摄入主食，那你的身体一定会生成其他的疾病表现出来，到那个时候伤害的是你的身体，伤害的是你的健康，甚至是你的生命。
无论从我们的习惯还是科学的角度看，我们一定要摄入主食。主食是用来续命的，用来积蓄力量的，用来给你身体健康的，缺了主食将引起很多的疾病呢，缺了主食会折人的寿寿，所以在健康面前没有小事，这些常识一定要懂的。
长期不吃主食对身体会有严重的伤害，当然会影响我们的身体健康，影响我们的生活质量。一定不要为了自己的那个偏食减肥而不吃主食，真真正正的伤害我们的身体，浪费了你的一厢情愿，把自己的身体搞得乱七八糟，那就糟透了。
长期不吃主食是有害处的，很多人都错误的认为，主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，日常生活，主要从主食中摄取碳水化合物，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解，释放热量，有可能造成碳水化合物供给不足，长期不吃主食，会造成营养不良，低血糖就会不请自来，低血糖对人体伤害很大，特别是神经系统，严重者会造成脑组织损坏甚至导致死亡。长期不吃主食还能导致身体各种功能削弱。
长期不吃主食以相当于是一种生酮的饮食，对人身体是有很大的危害的。在短期对身体会造成一些胃肠道不适，及其它系统的问题，像恶心、呕吐、低血糖、酸中毒、困倦、脱水。时间长会引起神经性厌食，长远会导致肾结石、便秘以及像儿童会引起一些生长障碍，以及骨代谢的异常。虽然长期不吃主食，对于血糖可能会有所降低，但是它会引起胰岛素分泌不足、葡萄糖耐量减低，甚至会增加糖尿病患者的一些死亡率。所以一般不建议患者不吃主食，而要使营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维都要均衡的摄入，对身体才有益。
与蛋白质和脂肪不同，身体中的碳水化合物贮备非常有限，如果人体得不到充足的碳水化合物供应，将导致肌肉出现疲乏而无动力。如果膳食中长期缺乏主食还会导致血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题，严重者会导致低血糖昏迷。如果不吃主食的话，您的体重可能会有较好的控制，一般不会出现体重增长的状况，但是长期不是主食，对您的营养的摄入也是不均衡的。长期不利于身体的发展！
首先第1个影响就会造成营养不良，然后身体经常不吃主食，那么代谢就会变得非常缓慢，身体就会变得非常虚弱，第2点就是不吃主食的人，那么身体就会变得特别特别的瘦，营养不良就会造成面色暗黄。
长期不吃主食会导致免疫力下降，严重的甚至会得大病。有的人想通过不吃米饭来减肥，其实米饭的能量不是很高，反而吃些其他的垃圾食品会导致人体肥胖.R少吃零食正常吃饭会变得很健康。
长期不吃主食注意力不集中，总是有神。总觉得很饿，想吃东西，吃得很多。会觉得难以入睡，翻来覆去，

2、不吃主食有什么危害?不吃主食会有头晕、疲乏、低血压、心律失常、贫血、加速衰老等危害。
主食指的是谷类 ( 米、面、杂粮 ) 及薯类 ( 马铃薯、甘薯、木薯等 )食物，是我们身体三大产能营养素之一碳水化合物的主要来源。下面列出不食主食的几大危害：
一、不吃主食，容易让维持生命的能量“短路”：
碳水化合物是人体不可缺少的营养物质，同时是重要的能量来源 ( 人体所需能量的50%以上由其供给 ) ，它在体内释放能量较快，是红细胞唯一可利用的能量，也是神经系统、心脏和肌肉活动的主要能源，对构成体内组织、维持系统和心脏的正常功能、增强能力、提高工作效率都有重要意义。
因此如果长期不吃主食，身体没有足够的“养料“完成相应的生理功能，人就会感到头晕、疲乏、低血压、心律失常、贫血等症状。
二、不吃主食，让体内“好煤”当成“柴火”烧：
人体能量主要由碳水化合物提供，如果我们不吃主食，体内碳水化合物就会供应不足，我们的身体只能想一个曲线救国的方法，动用蛋白质来帮忙。即机体为了满足自身对葡萄糖的需要，通过糖元异生作用，让蛋白质产生葡萄糖来代替碳水化合物供能。
而蛋白质有自己的重要使命、构成和修复组织以及调节生理功能。给身体供能是它次要功能，现在让它放下自己重要的无可替代的事不做，去充当碳水化合物替身，好比炼钢的好煤当成了柴火烧，浪费了重要资源，双重影响身体健康。
三、不吃主食，有可能越减越肥：
在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产能营养素中，1克碳水化合物约产生4kcal的能量，而1克脂肪约产生9kcal的能量，也就是说同等重量下，脂肪提供的能量是碳水化合物的2.2倍。而且富含脂肪的食物口感好，能刺激人的食欲，使人容易摄入更多的能量。
从不限制进食的人群研究发现，当提供高脂肪食物时，受试者需要摄入较多的能量才能满足他们食欲的要求，而提供高碳水化合物低脂肪食物时，则摄入较少能量就能使食欲满足。因此，吃富含碳水化合物的主食并不容易造成能量过剩、使人发胖。减肥更应该控制的是高脂肪、高热量的饮食。
四、不吃主食，患病几率提高并加速衰老：
有些女性会发现，减肥不吃主食一段时间之后，她们的皮肤都变差了，原来细腻光洁的肤质不复存在，变得质粗、松弛而黯淡。梳头的时候发现，头发脱落越来越多，且变得干枯或油腻。因为碳水化合物过低会发生“酮症” ，呼气都有股烂苹果味道。那些只吃蔬菜水果的女性中，有部分人因为蛋白质营养不良、铁供应不足而导致贫血、闭经、卵巢萎缩，甚至患上浮肿病。
有些人的记忆力也会明显下降，大脑思维能力变差，甚至出现失眠、脾气古怪，情绪烦躁，难以沟通等症状，这些都是不吃主食减肥的一大副作用。
正常人每日所需食用主食的份量
正常的人每天都应该摄入250—400克碳水化合物，也就是5—8两的主食。
这5—8两不是固定的，因个人的劳动量、体重、性别、年龄而异。比如工人干活繁重，一天要吃750克；有些女同志呢，胖胖的，工作量很轻， 150—200克就够了。调控主食可以调控体重，这是最好的办法。
以上内容参考凤凰网——不吃主食危害大这样减肥不健康
以上内容参考凤凰网——不吃主食等于慢性自杀
1、基础代谢率降低，减肥的过程中不吃主食，身体的基础代谢率会立即降低。因为在节食减肥的过程中，人体会及时的进行调整，为了适应低饮食摄入的状态，身体会降低基础代谢率。
2、营养不良，容易缺乏维生素B族和矿物质。维生素B属于水溶性物质，多余的维生素B族不会贮存在体内，而是会完全排出体外，所以需要每天补充。日常的主食中维生素B族含量丰富，若长期不吃主食，就会导致营养不良，危害健康。
3、内分泌紊乱，主食的缺乏会使得能量摄入严重不足，身体就会开始因此出现内分泌失调的情况，比如出现皮肤粗糙、长痘、长斑甚至是脱发等问题。
4、体重易反弹，日常食量并不大，消化高蛋白质、高脂肪食物的能力有限，一旦不吃主食，很容易出现蛋白质营养不良，抑制胰岛素分泌，最终诱发高血糖。
5、抑郁，人体里有种叫血清素的物质，能够起到让人开心和抗抑郁作用。不吃主食，碳水化合物摄入量少，这种低碳水高蛋白质的饮食非常容易导致抑郁。
以上内容参考：
人民网-减肥不吃主食？这些危害你想不到
主食是我们身体能量的主要来源，只不过在减肥的时候，很多人会不吃主食。不吃主食，对身体至少有3个危害，你知晓几个？

3、长期不吃主食会有什么影响?长期不吃主食会有什么影响？健康苦行僧，开讲啦！
说实话，如果你的体重基数相当相当大，那么我建议你可以采取这种低碳水的饮食方法，也就是尽量不吃主食。
但如果你只是体重偏胖只要减去20斤左右就能恢复到正常体重，那么拒绝主食的低碳水饮食是不合适的。
那么为什么不吃主食这么流行呢？
低碳饮食的方法就是让人体逐渐适应，以脂肪为燃料进行燃烧的方式，实现一定程度上的直接脂肪供能。
这种饮食方法最大的好处就是可以让人在不知不觉中瘦身成功。
那么正确的低碳水饮食是什么样的呢？
1：不仅限制主食的摄入，也限制了淀粉和糖类的摄入，这才是最为关键的一点。
2：增加新鲜蔬果的摄入量，同时也增加蛋白质和脂肪的摄入量。
那么拒绝主食会有什么坏处呢？
一：容易反弹
当你长期适应低碳水饮食以后，身体会慢慢变瘦，但一旦你恢复正常的饮食习惯，以后你的体重就会疯狂反弹。
二：影响健康
对于普通人来说，低碳水饮食的度很难把控，你很难知道每天应该如何限制碳水，你也很难知道应该怎样增加自己蛋白质的摄入。
个人的一些建议
1：如果你真想减肥，体重是比较超标的那种，那么我给你的建议是减少一半的主食摄入，增加优质蛋白质和新鲜果蔬的摄入。
2：减肥光靠改善自己的饮食习惯绝对是不行的，每天多走两步，给自己安排半小时以上的运动时间。
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主食里一般含有大量淀粉、碳水，长期不吃主食就是健身里比较常说的“低碳饮食”或者“生酮饮食”，这种饮食方法一般是用来减脂的，但同时肯定会对身体产生一些影响的。我就分男生、女生两种情况说说。
男生长期低碳不吃主食
男生对于低碳饮食的耐受程度是要高于女生的，这就意味着男生可以采用比女生更低比例的碳水.摄入。有一些低碳饮食带来的副作用是都会有的。
1.主食里的碳水化合物在进入口腔、肠胃后会被分解为葡萄糖、果糖等糖原。而糖原恰恰是人体大脑的主要能量来源。很多人在经历一段时间的低碳、不吃主食的饮食后，基本都会出现记忆力下降、精神无法集中心慌、心律失常等等。
我个人因为属于那种对于碳水特别敏感的，一旦吃多就很容易堆积脂肪，控制碳水也容易掉体脂，所以我减脂一般都采用低碳减脂。每次我低碳减脂的前面一个月最明显的反应就是精神状态明显被影响。很难保持长时间集中注意力，特别是如果那段时间工作压力大，有学习任务时，一旦集中注意力超过半小时就会头痛，同时锻炼强度一大也容易头晕。
2.低碳饮食不吃主食会影响你的运动表现。运动过程中所需的能量大部分都是来自身体储备的糖原，糖原不足时会让身体器官、肌肉的效率下降。所以增肌期人群碳水摄入不能太控制，充分的碳水才是增肌的基石。减脂期间控制碳水后最明显影响的是肌肉的耐力（绝对力量因为大部分是无氧做功，所以最大重量往往下降不多），所以力量训练期间的训练容量要适度降低，同时有氧强度也不能太大。
3. 情绪波动、易抽筋、便秘等等。身体对于低碳的反应也会有一些直观反应。首先，你的大脑糖原不足，自然就会让你的情绪产生波动，例如嗜睡、头痛、敏感易怒等等，所以很多运动员在备赛后期低碳摄入时会变得很暴躁；其次，长期不吃碳水也会让你的身体缺少很多微量元素，例如缺少了镁元素后就容易让你抽筋，特别是运动时，所以应该多补充维生素；另一点比较普遍的问题就是便秘，因为一个糖原能锁定两个水分子，低碳饮食后身体会轻微脱水。轻微脱水后会让肠胃变得干燥，这时如果不增加水和足够的青菜摄入的话，身体的膳食纤维一旦不够就会便秘。
女生长期低碳不吃主食
女生长期低碳时同样会有上面男生有的所有影响，但为啥要把女生单独提出来呢？因为女生的低碳耐受性是低于男生的，这就意味着女生会比男生受到的影响更大，最明显的就是内分泌方面的影响：会影响姨妈期。
很多女生在低碳、不吃主食后会发现姨妈变化波动很大。例如：姨妈提前、姨妈退后、量变大变小、一个月两次、或者不来姨妈等。这些变化的最重要的原因就在于低碳会直接影响 “雌激素” 。
雌激素与月经量的关系：雌激素变低，子宫内膜增生会变?。戮啃。环粗萍に厣?，月经量会变大。当你开始不吃主食后，你身体开始缺少糖原燃脂，这时身体的激素水平就会发生变化。每个人的变化情况受到环境、压力激素、食欲等不同因素影响，雌激素的波动曲线不一样，所以结果会不一样。
总的来说，上面这些情况的发生都有可能，但是一般情况下不要还怕，低碳对于女生生理期的影响一般是3-4个月以内，之后会慢慢适应。所以给低碳、不吃主食的女生一些建议：首先碳水的控制要逐步减少，给自己一个过渡期；其次如果发生了姨妈不来等现象，可以适当增加碳水，同时给自己2-3个周期的时间去观察；最后姨妈期间因为激素影响，会特别渴望碳水，这时可以选择一些复合碳水摄入缓解自己的症状。
长期不吃主食对身体肯定会有一些影响，常见的低血糖症状就是这种情况。如果有健身习惯的人群要注意运动量的把控。对于男生而言，如果情绪波动明显，要管理好自己易怒、暴躁等情绪；对于女生，要注意观察自己的生理期变化；同时低碳饮食不要一下把碳水降低很多，正常情况下我个人不建议把每天的碳水摄入降低到80g以下（因为很多蔬菜、水果等也有碳水，所以100g碳水其实很少了）。根据自己的身体好好调整，适合自己的才是对的。
长期不吃主食危害大着呢。
很多年轻姑娘为了减肥就不吃主食，每天只吃些青菜和肉蛋类，不吃主食带来的瘦身效果也比较明显。但是长期不吃主食，副作用也很明显。最大的副作用就是营养不良和便秘，营养不良就会导致人面色枯黄、脱发、月经不调、抵抗力下降，这些症状在女性身上表现尤为明显。不吃主食还容易得低血糖症，整天无精打采病恹恹的。
而且，就算不吃主食瘦下来了，一旦恢复吃主食，体重也会很快的反弹回去，这么做简直是赔了夫人又折兵。数据显示，超过60%的节食减肥者都会有不同程度的反弹。
所以主食是一定要吃的，如果怕胖，就不要吃精细主食，把我们常吃的白米饭、白馒头、面条等换成各种粗粮，比如燕麦、薏米、红豆、紫薯、玉米、荞麦面等。杂粮的饱腹感较强，能够帮助控制热量的摄入，并且也能够改善便秘问题。一般人，每餐食用50克（生重）粗粮足以，吃太多了会增加肠胃负担。肠胃不太好的人，建议将粗粮和细粮搭配食用，可按1:3或1:4来搭配。
希望小糖的回答能够帮到朋友们，更多健康饮食知识我们在下期见。
感谢小助手邀请。
很多朋友在减肥期间都会选择不吃主食，不过这可不是明智的做法。主食是我们生活中最重要的一种食物，主食中富含碳水化合物，碳水化合物最终能够分解为葡萄糖，而葡萄糖是身体中运用最广泛，无中间代谢产物的绿色能量，能够提供给我们身体和生理所需的基础能耗，缺乏能量我们软弱乏力，必然是不行的。主食在膳食指南中的膳食宝塔里处于最底层的基座部分，它的摄入量是所有食物中比例最大的，足见主食其实对我们来说的确是很重要的，即使是在减肥中的朋友也不能完全舍弃主食，只能适当减少主食的摄入量。
现在流行“低碳减肥法”，也就是降低碳水化合物供能比例，增加脂肪供能比例；现在又有了“生酮减肥” ，也就是进一步削减碳水化合物供能比，从原来的55%降低到仅仅5~10%，而脂肪提升到70%左右，因为能大量减少葡萄糖的摄入量，从而大量增加脂肪的分解比例，所以短时间内能让我们可能达到不错的减肥效果。但这样做个人观点必然是有弊端的，首先人类从来都是顺应自然生存的物种，突然改变饮食中的营养成分摄入占比必然会让我们身体难以适应，造成很多不适症状。例如葡萄糖供能的大幅削减会让身体被迫消耗脂肪供能，脂肪提供的能源是“酮体” ，人体并不擅长使用酮体，酮体是一种更“安静”的供能物质，它可能无法像葡萄糖那样让我们积极活跃，头脑灵敏，而是让我们行动更偏向平静和迟缓，所以长期不吃主食的话可能会造成我们记忆力减退、注意力不集中、思考能力下降等问题。
由于脂肪和蛋白质的分解供能相对来说效率低很多，所以很多时候也可能供能“跟不上节奏”，我们短时间内会常感到头晕乏力，还可能出现低血糖的情况。而且脂肪分解的酮体是无法在体内大量存在的，否则可能出现酮症酸中毒的情况，为了避免这样的情况，身体会间接分解蛋白质供能，所以在我们完全舍弃主食的时间里，其实蛋白质的损失也可能是比较严重的，蛋白质是身体的重要成分，组成器官、合成酶、载体、激素、也是修复身体部件的重要材料，蛋白质的缺乏会对身体造成很大伤害，例如脱发、卵巢萎缩、生理周期异常、阳痿、免疫力下降、肌肉含量大幅下降等问题。主食能够提供不少维生素B族成分，而维生素B族中有调节神经和肌肉的效果，如果长期缺乏维生素B族的摄入可能会造成神经性厌食症，最终还可能有生命危险。
生酮减肥的方式最好是在专业老师的指导下进行，一般一周一个节点，不可能长期不吃主食，否则身体会出现不少问题。大家眼中的不吃主食可能就是不吃米饭，实际上即使不吃米饭，我们额外摄入的食物中可能也有不少做主食的食物，比如不经意间吃的饼干、面包、辣条等，还有我们都爱的披萨、薯片、薯条、蛋糕、冰激凌，所以严格来说，我们并没有完全生活在不吃主食的环境中，所以，与其说“不吃三餐正餐中的主食食物”倒不如减少一些额外零食的摄入量，这样其实对减肥会更加有利。我们可以把主食吃得更加科学，比如粗细结合，做成杂粮饭、粗粮饭、杂豆饭，增加膳食纤维摄入量，能平稳餐后血糖，又能提高饱腹感。
长期不吃主食对人体的影响，在于“长期”有多长，如果1~2周没吃主食没多大关系，如果1个月以上可能会有损健康，如果经年累月可能会缩短寿命。1.首先，我们要明确主食的作用。
我们人体需要的营养素有碳水化合物，脂肪，蛋白质，矿物质和维生素。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白质是主要供能原料。《中国居民膳食指南》推荐三大营养物质供能比例：碳水化合物50~65% ，脂肪20~30% ，蛋白质10~20% 。而三大营养物质中，只有碳水化合物是直接以血糖吸收入血。“笃笃笃”敲黑板，重点来了!血糖是人体最优先使用的能量来源，尤其是大脑非常挑剔，在一般情况下，只能利用血糖供能，一个健康成人大脑每天需要消耗血糖120g 。
主食有什么用?
主食之所以成为我们主要食物，是因为富含碳水化合物，粮谷类一般含碳水化合物60~80%，薯类15~30% 。主食中也富含膳食纤维，矿物质，维生素和蛋白质。但对我们人体膳食贡献主要是提供碳水化合物。
2.为什么有人不吃主食?
主食所提供的碳水化合物是血糖唯一直接来源。而血糖一升高，体内唯一降血糖的激素胰岛素就如影随形，随即升高，胰岛素会将血糖搬运至全身各个组织，氧化供能，同时抑制脂肪分解供能，一时消耗不了的就在肝脏合成肝糖原贮备，贮备饱和后就变成脂肪贮存了。总而言之，主食提供碳水化合物，碳水化合物变成血糖，血糖升高引发胰岛素升高，胰岛素升高会长胖。
基于上述原理，不吃主食人群主要为了减肥。也有用于小儿癫痫症治疗，这是另一个概念“生酮饮食”，限于篇幅，不详说。
3.1~2周不吃主食对人体影响不大， 1个月以上可能有损健康。
短期内缺乏碳水化合物，人体会动用肝糖原供能，也会动用蛋白质中氨基酸和脂肪酸通过糖异生方式变成血糖供能，对人体健康影响不大。但长达一个月以上的话，血糖长期不足，会转由脂肪分解的酮体供能，有可能对大脑功能有影响，会出现记忆力下降，注意力不集中，烦躁，抑郁等大脑供能不足现象，要经过一段时间大脑才能适应酮体供能。但这也正是生酮饮食拥护者所追求的，它的安全性有待足够证据去佐证。(感觉有一大波黑粉在靠近哦，怕怕)
4.经年累月不吃主食可能会缩短寿命。
这句话不是小麦姐说的，这是今年初在国际上最权威的医学杂志《柳叶刀》的子刊《柳叶刀公共卫生》发表的一篇文章，关于碳水化合物摄入量与预期寿命之间的关系。由美国波士顿布莱根妇女医院Scott D Solomon博士及其团队，通过观察研究对象超过43万人，随访时间25年，发现碳水化合物和预期寿命之间呈u型关系，碳水化合物供能<30%，缩短寿命4年，供能>65%，缩短寿命一年。换言之，适中的碳水化合物供能才是健康的。
5.如何正确吃主食。①粗细搭配。
上文说了，主食最大的问题在于快速升高血糖，而精致主粮如粥粉面饭馒头包子之类升高血糖速度很快，而薯类，杂豆杂粮等粗粮类主食，在胃肠道停留时间长，延缓血糖升高速度，对胰岛素影响?。?健康有益。可以选择以杂粮代替精致米面作主食，或混合烹煮成杂粮饭都是不错选择。
②控量。
《中国居民膳食指南》推荐主食要粗细搭配之外，还要控量。
一个健康成人，每天谷薯类及杂豆类量约250~400g 。

4、长期不吃主食的危害,太恐怖了!在中国餐桌上的主食大多都是米饭、面条、馒头这类，在国外的主食很少是这些食物。不过无论是哪个地区，女生都是爱美的，渴望能够有个好身材节食是非常常见。
1、不吃主食为减肥不可取
有人不吃主食是为了减肥，实际上主食是提供身体能量的必需品，不吃主食体内能量供应不足，会消耗体内大量的蛋白质，可能导致营养不良，并不代表可以减掉脂肪，反而还危害身体健康。
2、不吃主食易导致低血糖
主食也就是我们平时吃的馒头、米饭、煎饼等，主要是碳水化合物特别是淀粉，如果长期不食用主食，会容易导致低血糖，使人出现心慌、头晕、精神萎靡等症状，严重危害人的身体健康。
3、大肠癌、结肠癌
不吃米饭，而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物，不但浪费蛋白质，还增加了身体内的废物产生。因为蛋白质分解之后，会产生大量含氮废物，不但增加了肝脏和肾脏的负担，还促进大肠中的腐败菌增殖，影响肠道微生态平衡，增加罹患大肠癌的风险。而脂肪摄入过多，也容易造成结肠癌高发。
4、心血管病
由于许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的菜就像泡在油里，容易让油脂摄入增多。同时，增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食，也会导致体内脂肪囤积过多，不但会引起肥胖，高脂血症、高血压、冠心病也会接踵而至。
碳水化合物（即主食）摄入不足，身体所需要的碳水化合物也就不足。而碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏，血液中有毒废物不能及时排除，就会造成肤色黯淡、脸色难看。
主食类食物摄入过少，会对大脑健康形成危害。近年来，脑部疾病的发病率明显上升，与不以谷物为主食和动物性食物摄入量激增有很大关系。

5、长期不吃主食有什么危害?我不喜欢吃米饭,所以一般都只吃菜不吃…1、记忆与认知能力受损：美国塔弗兹大学的调查发现，不食用意大利面、面包、比萨饼、马铃薯等高能量食品达一周的女性，出现记忆与认知能力受损。碳水化合物食品摄取不足，可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少。
2、肌肉疲乏又无力：不少时尚女性将米饭、面条等富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”，但这样的做法是非常不妥的。运动与膳食营养补给中，除了适量的蛋白质、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的补充。
扩展资料
碳水化合物的获取办法：
1、对于简单碳水化合物，饮用牛奶和果汁，食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。
2、对于复杂碳水化合物，应避免仅仅食用低纤维碳水化合物，淀粉（如土豆）和精加工的谷物（如白米饭，通心粉和白面包）。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。
【长期不吃主食会有什么危害吗,长期不吃主食对身体会有什么影响？】参考资料来源：百度百科-主食