杏鲍菇变黄了还可以吃吗,杏鲍菇有一点变颜色,还能不能吃? _生活知道

1、杏鲍菇有一点变颜色,还能不能吃?杏鲍菇一定要在低温下保藏的，在冰箱里一般可以放1个多星期的，放久了会有点变黄，你要闻味道，如果没有产生异味就可以吃啦。
杏鲍菇保鲜期比较长，如果只是颜色有变。没有发生霉变异味，还是可以吃的

2、杏鲍菇在冰箱里两三天了,有点发黄,还能吃吗?把外面发黄的一层去掉，然后看看里面会不会发黄或者会不会有异味，如果不会就没问题，可以高温爆炒
最好别吃了！夏天东西容易变质，吃坏肚子花的钱更多，还要吃药受罪
没事~它是菌类在冰箱向温度处于休眠期~只要没腐败就行
不可以吃蘑菇里面已经变质了，要是不怕拉肚子就吃吧
能吃的，但一定要用开水焯一下，再吃

3、杏鲍菇能放多久问题一：杏鲍菇能放多久，杏鲍菇可以放多久，杏鲍菇可以放几天低温条件下。可以保存7天左右。
问题二：杏鲍菇变黄了还能吃吗杏鲍菇能放多久可以吃，其他干菇也一样，只要贮藏温度不适宜都会变色。在12度以下贮藏一般就不易变色.
问题三：杏鲍菇放置时间长了外面变黄了还能吃吗?杏鲍菇放置时间长了外面变黄了还能食用，只是杏鲍菇表皮与空气接触被迅速氧化，品质没有变化，食用前将杏鲍菇用热水焯一下，即可除去黄色。
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
【杏鲍菇变黄了还可以吃吗,杏鲍菇有一点变颜色,还能不能吃?】杏鲍菇的功效与作用
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
问题四：杏鲍菇放冰箱能储存多久？怎么判断有毒蔬菜类食品储存两天就有点时间长了。若放置时间较长了，摸一下其表面发粘了，就扔了吧。不吃，就不会中毒啦。
问题五：杏鲍菇放几天我是饭店的员工，杏鲍菇可以放冷冻室的，可以长时间保存，但也不能超过一个月！
问题六：杏鲍菇放置10天能吃吗杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜――杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。所以一般是能吃的。
问题七：杏鲍菇真空包装是否能多放几天杏鲍菇真空包装能够多放一周以上。
问题八：杏鲍菇可以速冻长期保存吗杏鲍菇速冻的话，可以保存半个月左右。
1、买回来的杏鲍菇，如果不马上吃，就不要去拆外包装，直接地放进冰箱里的最下面的那个抽屉里，上面不要放置重物，倘若已经吃了一部分的话，剩下的可以用保鲜膜包裹，再放进冰箱的最下面的那个抽屉里冷藏;上面一样不要放置重物，因为菇类的食材是很脆弱的，不能轻压及负重。最好是，要吃多少才拿多少。
2、外包装不要拆除丢掉，但是包装袋里如果有水蒸气的话，那就要换掉，不要用原包装包起来。因为继续用附着水蒸气的外包装会造成内容物快速的腐烂。杏鲍菇坏的时候会变成暗褐色，菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色，变软不脆,有时还会出汁，有异味。
3、另外杏鲍菇的保存时间还是比较长的，只要把它防在低温的条件下，保存个十天半月是不成问题的。而对于那些放在冰箱里发现长毛了的杏鲍菇，可能是缺氧造成的，只要没有腐烂变质，清洗掉白毛也是可以食用的。
问题九：杏鲍菇可以放冰箱冷冻吗一些瓜果蔬菜放在冷藏室就行，不要放在冷冻时，因为冷冻室温度在负1-负18度，会把东西冻坏的，

4、杏鲍菇发霉长白毛还能吃吗吃了变质的杏鲍菇怎么办1杏鲍菇发霉长白毛还能用吗发霉导致的杏鲍菇长白毛是不建议继续食用的，导致杏鲍菇发霉的菌种有很多，食用了发霉的杏鲍菇不仅容易出现消化问题，长期食用发霉的食物还容易毒素蓄积，对健康不利。
杏鲍菇是菌类食物，本身会长一些菌丝，如果是菌丝导致的长白毛，那么，是可以继续食用的。
2杏鲍菇长了白毛有毒吗如果是黄曲霉素引起的发霉的话，那么是有毒的；如果是其他霉菌引起的发霉的话，则无大碍。
黄曲霉素具有很强的毒副作用，长期食用含有黄曲霉素的食物，对健康的危害极大，杏鲍菇长霉了，无法准确的进行判断到底是由什么霉菌引起的发霉的话，最好还是不要继续食用了，以免对健康不利。
3杏鲍菇发霉什么样子杏鲍菇发霉一般是表面上有一些白毛，不过杏鲍菇本身也会有一些菌丝，查看外表之后，就是嗅闻杏鲍菇的味道，如果是新鲜、没有变质、发霉的杏鲍菇，闻起来会有一股菌菇的清香味，如果是变质的杏鲍菇，则闻起来会有一股霉味、食物腐烂的味道。
4吃了变质的杏鲍菇怎么办视具体情况而定。
如果本身肠胃情况好，而且只吃了一点点变质的杏鲍菇，通常不会有什么不适，多喝些水，促进代谢即可；如果本身肠道敏感，或者过多食用变质杏鲍菇的话，很有可能会出现肠道不适，出现腹痛、腹泻等消化不良的症状，情况严重的话需要就医进行治疗。

5、杏鲍菇的外皮可不可以吃杏鲍菇的外皮发黄是不是坏了杏鲍菇是非常受欢迎的蔬菜，一般将杏鲍菇切丝清炒。刚买的杏鲍菇有外皮，许多人不晓得能不能吃。其实杏鲍菇的外皮是可以吃的，只要洗干净就好！
杏鲍菇的外皮可不可以吃杏鲍菇的外皮不需要去掉，洗净后可食用。
杏鲍菇的营养价值
1、杏鲍菇是一种营养保健价值极高的食用菌。每100克杏鲍菇含有：热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。
2、杏鲍菇能预防高危疾病。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以、美容、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
杏鲍菇的外皮发黄是不是坏了杏鲍菇放置时间长了外面变黄了还能食用，只是杏鲍菇表皮与空气接触被迅速氧化，品质没有变化，食用前将杏鲍菇用热水焯一下，即可除去黄色。
盐焗杏鲍菇怎么做好吃原料：杏鲍菇400克，青尖椒30克、青小米辣15克，小葱节12克，姜块10克，古越龙山酒50克，清鸡汤150克，天成一味酱油、东古一品鲜酱油、家乐鲜露、老抽各适量。
1、杏鲍菇切滚刀块，入六成热油炸至表面发干待用。
2、青尖椒、青小米辣、小葱节、姜块分别拍破，入高汤中大火烧开转小火煮5分钟，放入杏鲍菇，调入古越龙山酒、天成一味酱油、东古一品鲜酱油、家乐鲜露、老抽搅匀，大火烧开转小火煨1小时，待杏鲍菇颜色变深，关火浸泡2小时让其充分入味。
3、捞出泡好的杏鲍菇放入盘中备用。
4、将食盐放入炒锅中炒热，炒盐的同时加热砂锅。等食盐炒热后，倒入烧热的砂锅，注意不要倒完。然后将杏鲍菇倒在食盐上面，再倒入锅中剩余的食盐，盖上砂锅的盖子，焖10分钟左右即可开吃