壹周君爱吃水果,但是也不提倡水果当饭吃!特别是含糖量高的水果,吃多了比吃糖还甜蜜呢 。
水果中哪些含糖量高,壹周君给大家家来数一数,咱们先来看看水果中的主要成分,水果嘛,当然是大量含有水分,大概占80%-90% 。至于糖分,我们凭直观的口感就可以体验到,不甜的水果不仅卖不出去,恐怕也没有人会去吃 。如果吃起来甜滋滋的水果,通常都是含糖量较高,比如壹周君最喜欢的西瓜 。一般来说,如果能让我们感到甜美可口的水果,含糖量通常都要高达8%以上,如果只是一般的甜度,估计就是只有5% 。壹周君了解的,草莓的含糖量是5%,苹果含糖量大概是8%,甜葡萄15%以上,新鲜的枣可20%以上 。其实,大家忽视了一个问题,那就是果汁比水果的甜度高多了,这也意味着含糖量要高于水果,比如苹果汁的含糖量在8%-10%,而一个新鲜苹果的含糖量则在5%左右,而葡萄汁可以高达16%,不仅比新鲜葡萄要高,更比普通甜饮料更高 。
【有哪些水果含糖量高,不适合糖尿病人吃】这样一看,大家就明白多了,吃水果,特别是含糖量高的水果,也就是在吃塘 。我们来算一哈,葡萄的含糖量在15%,如果吃到500克,就是摄入糖量49克,大约190大卡,也挺可观的 。如果我们吃一个苹果,大概是15克糖左右 。这样看来,有些水果含糖量比较高,要适量食用 。
如果吃了过量的水果,是不是就要减少正餐的使用量呢,也就是说,我不吃其他东西了 。壹周君其实也不提倡这样的做法,因为水果代餐,很流行的苹果减肥法,会造成蛋白质摄入不足,贫血和维生素B1缺乏等营养元素缺失,对我们的身体不利,特别是女性,也会导致手脚冰凉,体力不支等状态 。
如果是糖尿病患者,壹周君建议水果其实是可以吃的,但是尽量吃含糖量低的水果 。比如苹果、梨和桃子,这些水果含糖量相比其他水果要低一些,而且,大家注意到没有,这些水果都是需要咀嚼才可以吞下的,不是像香蕉,西瓜那种很容易吞咽,一咬就出水,一咬就咽下去的水果 。此前,壹周君曾经告诉过大家,吃食物,如果是需要咀嚼的食物,引起的血糖升高会低一些 。吃水果是一个道理,一咬就消化,糖分就会非常快地被吸收,所以,就算是糖分含量相同的水果,糖尿病患者,就尽量选择需要咀嚼的水果,这样可以让血糖升高的慢一些 。
还有,水果除了糖份,有些还含有单宁,花青素等,这样物质可以抑制消化酶的产生,也有利于延缓血糖升高 。比如我们可以吃一点樱桃呀,略酸的橘子,橙子,柚子等,血糖反应会比那些不带酸味的水果低一些 。
糖尿病患者在日常的生活和饮食上要避忌的东西可以说是数之不尽的,其中饮食就是最尤为重要的一点,含糖分的食物对于糖尿病患者来说可谓是避之则吉的 。那么,今天我们就来聊聊这个话题:有哪些水果含糖量高,不适合糖尿病人吃?糖尿病适宜吃哪些水果?接着读下去,让小康在这篇文章里面告诉你答案吧!
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