小青菜 ， 绿色营养蔬菜 ， 如何在保持它本身的水分和营养的前提下 ， 又能做出口感美味的佳肴 ， 很简单 ， 今天就带各位厨房小白来学习这道蒜蓉小青菜 ， 食材简单 ， 做法简单 ， 很适合秋冬补水的女孩子吃 。
将小青菜用清水洗干净 ， 再用盐水浸泡
【蒜蓉小青菜的做法】将小青菜取出 ， 放到漏勺里 ， 沥干水
准备蒜蓉 ， 包好蒜 ， 清洗一下 ， 将蒜切成蒜蓉
热锅放油放入蒜蓉炒香 ， 注意油不要太多 ， 不然蒜不容易炒香
放入青菜炒至变色加入适量盐继续大火翻炒片刻
放入鸡精增味 ， 翻炒均匀即可出锅
一道原汁原味的成品蒜蓉小青菜就做好了
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