日常使用不粘锅时需要注意什么如何延长不粘锅的使用寿命( 二 )


我们怎么使用才能延长特氟龙不粘锅寿命?因为特氟龙涂层耐磨性极低,因此再烹饪时不可以使用不锈钢厨具,而要用木制或硅胶材质厨具,用海绵或绵布清洁,以确保涂层不被磨损,从而导致在低温释放有害气体,造成锅不能使用;聚四氟乙烯有一个先天缺陷,就是它的结合度不高,不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙烯涂层,总有些部位裸露金属表面,酸性物质容易腐蚀,导致涂层大面积脱落 。所以不能制作酸性食物 。什么样的是酸性食物?酸性食物包括各种肉类,蛋,白糖,大米等 。我们日常食用很多食物都是酸性食物 。
下图中的不粘锅分别是陶瓷涂层不粘锅,铝合金特氟龙涂层不粘锅,不锈钢特氟龙涂层不粘锅,铁质特氟龙涂层不粘锅 。


日常使用不粘锅时需要注意什么如何延长不粘锅的使用寿命




日常使用不粘锅时需要注意什么如何延长不粘锅的使用寿命




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