【每周吃紫甘蓝，你可能一直吃错了？营养师：两种吃法抗癌效果更好】
1、这种做法比较健康：清蒸紫甘蓝
2、这种做法比较健康：水煮紫甘蓝
水煮紫甘蓝和清蒸的做法一样健康，煮的时候还可以放一些诸如豆腐、紫菜、香菇等食物丰富口味，营养素也更加全面 。
水煮紫甘蓝时注意时间不要太久，一般4到5分钟左右比较合适，否则也会导致一些营养素的损失 。
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