在外吃饭正确的消毒方法,外面吃饭用开水烫碗筷，真能杀细菌吗？哪些方法可以避免？ _生活知道

1、外面吃饭用开水烫碗筷,真能杀细菌吗?哪些方法可以避免?其实每一个在外面吃饭的人可能都会有这种习惯，就是在用餐之前要用开水烫一下，自己用的餐具和筷子这种习惯我也是有的。并且经常会这样做但是我个人认为，这个行为确实是不能够杀死细菌，因为有很多细菌，是在高温消毒下才能够被杀死的，用开水烫碗筷并不代表能够代替高温消毒的这个程序。
不过大家也应该清楚一件事情，就是在外面用餐的时候，可能由于饭店的卫生条件不达标，或者是由于我们用的餐具没有能够充分的杀毒杀菌，很可能会造成病从口入的这一现象发生，那么有什么具体的办法来解决这一问题呢？小编认为我们可以要求饭店用杀毒柜重新给餐具消毒，并且如果在有条件的情况下，我们可以自备碗筷，虽说这个行为听起来很可笑，但由于小编常年在外出差确实在吃饭的时候我是用自己的勺子和筷子，并且每次吃完饭以后，小编都会用自己家的消毒工具为碗筷消毒。
其实还有一种非常简便的方法，就是我们可以要求使用一次性碗筷这样也能够避免与别人交叉使用餐具的危险发生。并且能够做到有效的防止病菌病毒的传染，只不过我们一定要确认自己用的一次性餐具是经过高温消毒并且是，经过正规渠道生产的这样才能够更有效的保护我们自己。
总而言之一句话，在外面吃饭的时候，我们一定要注意一下周遭的环境与餐具的卫生情况，因为病从口入这句话真的不是说着玩儿的。很可能因为餐具不卫生或者环境上的一些本质上的污染，就会使我们的身体患上不明的疾?。敲凑饩褪堑貌怀ナУ男形怂栽谡饫镄”嘣俅翁嵝汛蠹矣Ω米⒁庖澄郎筒途呶郎?。
应该是心理作用，自己每一次外出吃饭也喜欢用开水烫碗筷，亲手洗了一下，心里会有很好的安慰，一般来说餐馆里都会有消毒的碗柜，消毒作用应该很不错！
在外边儿吃饭用开水烫碗筷，并不能真正的杀死细菌，特别是幽门螺杆菌大肠菌之类的。只有在水里面煮或者是在紫外线下杀菌才能消处这些细菌。
用开水烫一下的话，还是可以杀掉一部分细菌的，但是如果短时间的话效果不是特别的好，一定要长时间浸泡才可以的。

2、餐具无菌饮食才健康,餐具消毒方法你知道哪些?俗话说“病从口入”，这句话深刻揭示了吃喝与人体健康的密切关系。防止“病从口入”，科学、合理、卫生的饮食习惯很重要。生活中，一些人在外吃饭时，喜欢用开水或茶烫洗餐具，希望起到清洁杀菌的作用。但问题是：开水烫碗，真的能有效杀菌吗？如果碗筷没有充分地清洗和杀菌，或者清洗后受到了二次污染，那么的确会有致病细菌存在的可能，尤其一些公共碗筷，使用频率高、卫生难以保证。
其实不然，因为医学上用于消毒的酒精浓度为75%，而一般白酒的酒精含量多在65%以下。所以，使用白酒擦拭餐具，达不到消毒目的。撕开塑封后，闻是否有刺鼻的气味。如果是用不正规清洁液清洗的，残留的气味会较严重；如果清洁不当、油脂残留也会有异味。
消毒是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。用于消毒的化学药物叫做消毒剂。灭菌是指把物体上所有的微生物(包括细菌芽孢在内)全部杀死的方法，通常用物理方法来达到灭菌的目的。
本法适合于食具、护理用具及棉织品的消毒。至于塑料制品、合成纤维及皮毛制品则不适合。新洁尔灭、氯已定(洗必泰)不能肯定，度米芬、来苏、石炭酸、米醋、熏醋对乙型肝炎病毒无作用。此外，肝炎患者的剩饭剩莫须有最好也要煮沸消毒后再弃去。
乙肝病毒消毒方法四:对不能煮沸的东西如被褥、衣服等可用1%漂白粉或0.05%过氧乙酸浸泡2小时后再用清水洗涤，或在一密封柜中用甲醛(福尔马林)熏蒸12~24小时，或环氧乙烷400克/立方米熏蒸。
我们家里面最常用的一般就是高温煮沸或者像平时蒸包子那样把餐具放在蒸碟里利用蒸汽消毒，还可以买一些餐具专用消毒液把餐具浸泡在里面。除此以外还有挺多方法的，比如买个消毒柜、放烤箱（注意控制在合适的温度）等等都可以。
可以用热水进行消毒，他可以买一些专门消毒的器具，在清洗餐具的时候，一定要在一个环境特别好的地方。这些方法都可以把餐具消除干净，一定要为顾客的健康着想。
餐具消毒一般都是用热水烫过一遍，这是普通人的消毒方法，但是也是最好实践的方法，毕竟餐具在上来之前就经过专门的消毒了。
第一，蒸汽消毒，第二，开水消毒，第三，买消毒柜消毒，第四，洗碗机消毒，第五，药物消毒，这些方法都可以。

3、外出就餐时,有人喜欢用开水烫餐具,这样能起到杀菌的效果吗?大家都在餐厅吃饭，因为是为了避免烫伤，里面提供的热水只有70-80度左右，但是把热水倒在凉的餐具上会使水温降低，有的人在烫餐具的时候只用几秒钟，但是这个时间不足以杀死餐具上的细菌。所以大家吃饭的时候都是用开水烫菜。因为时间和温度的原因，它们不能杀死上面所有的细菌，但还是可以赶走一部分，只是效果不明显。除了用开水烫菜，还有人喜欢用白酒擦菜，认为这样可以达到消毒的目的。医学上，消毒后的酒精浓度一般为75%，但白酒的酒精浓度大多在65%以下。所以用白酒擦盘子根本起不到消毒的作用。
外出就餐时，可以用开水烫餐具消毒吗？大家都不可避免地要出去餐厅或者饭店吃饭。在餐厅吃饭，很多人坐好后做的第一件事就是用餐厅提供的热水烫餐具。很多人认为这样熨烫餐具可以起到消毒的作用。不热的话，很多人会觉得很不舒服，很脏，不卫生，细菌很多。那么，用开水烫餐具能起到消毒的作用吗？去餐厅吃饭，用开水烫一下，能起到消毒的作用吗？餐具使用前要不要烫一下？确实高温可以杀菌消毒，但是开水烫菜实际上并不能消毒。
首先，餐厅的水虽然味道很辣，但一般在50-60度之间，有的甚至达不到40度。这种水可以喝，但是消毒不可行。如果想起到消毒的作用，最好用100度的开水。如果小于100度，最小值应该在80度以上。餐厅提供的水太低，无法消毒。其次，细菌病毒顽固不化。如果用开水烫，他们会死的。它们需要用开水烫一会儿才能完全去除。常见的细菌，比如幽门螺杆菌，需要煮一分钟左右才能消灭。有些细菌甚至需要用100℃的开水煮沸30分钟才能消灭。我们在餐厅烫餐具的时候，把水倒进碗里，然后摇两下，就掉下来了，完全没有杀菌作用。
所以在外面吃饭的时候，不需要用开水烫餐具，因为不会起作用。不过，你想烫也可以。毕竟它能起到心理安慰的作用，让你吃饭的时候可能会觉得更舒服。很多人出去吃饭，担心外面的餐具不干净，吃东西不健康。其实我们外面也有餐具的消毒方法，只是比较麻烦。这个方法就是你可以准备一些酒精棉片，酒精棉片地面的酒精浓度要达到75度。吃饭前，用酒精棉擦拭餐具和筷子。注意多揉几分钟。75%的酒精有很好的杀菌效果，棉布上的酒精量相对较?。哉飧隽康木凭换岫陨硖逶斐缮撕?。如果担心酒精太多，可以用水烫一下冲一冲，可以减少餐具上的酒精量。
食物如果消毒不彻底，很容易发生肠道传播性疾病，比如说急性肠炎、腹泻等，导致胃肠道疾病的病菌和微生物种类繁多，最常见的、被人们熟知的有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、芽孢杆菌等，这些细菌一般在高温的条件下即可杀灭，但多数要经100℃高温作用三分钟，或者80℃加热10分钟，细菌才会杀灭；加热温度如果低于80℃，即使加热30分钟，这些细菌也仍可存活，另外，某些细菌如炭疽芽胞、蜡样芽孢等，对高温还具有较强的耐受力，需要加热的时间更长一些。
所以，在吃饭前用开水烫碗的方法其实并非能够完全杀菌，如果加热的温度不够高或者加热的时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死全部的致病性微生物，要达到彻底灭菌的效果，可以选择煮沸、蒸汽消毒或者红外线消毒碗柜等，煮沸时，也一定要多煮一会，用红外线消毒柜一般要进行15—30分钟，这样经过消毒的餐具才可以放心使用。
用开水烫餐具，这样子其实能够起到一种杀菌的效果的，因为对于大多数的病菌来说是没有办法在高温下生存的，更何况是开水开水浸泡过餐具之后能起到一个很好的杀菌消毒作用
其实这个并不能杀菌，这只是一个心理安慰作用，但开水烫筷子或者碗之类的可以冲洗掉附着在上面的脏东西而已。
是可以的，是因为高温的水就可以达到深层杀菌的效果，而且在用开水烫完餐具之后，千万不要用纸巾进行擦拭。

4、新冠疫情期间建议公众尽量在家就餐,在外就餐该如何做好个人防护?_百度… 最近，受到境外输入的影响，国内一些地方又开始有新增病例的报告，在我们抗击疫情的期间，要严格遵守当地的新冠防疫措施。比如说，在新冠疫情期间建议公众尽量在家就餐，如果当地防疫措施允许并且真的想要在外就餐的话，也需要做好个人防护。
首先，不要多人聚餐，在当地防疫措施允许的前提下进行公共场所就餐的，请不要多人进行就餐，进入餐厅的时候，也要佩戴口罩，做好体温测量，亮出“健康码”，服从餐厅的防疫要求。不要聚众，不要再封闭的空间进行就餐。到达餐厅之后，先将窗户打开，让空气流通，减少近距离接触他人，
在就餐的时候，注意个人卫生，注意不要过多触碰公共设施，进餐之前先做好消毒洗手的工作。如果就餐的地方提供分隔板，按照餐厅的要求进行就坐。如果餐厅没有安排隔板，也建议大家不要面对面坐，尽量选择同向坐下。
其次，就餐的时候使用公筷、公勺，或者是实行分餐制，不要有过多的接触，还有就是注意使用的碗筷等等餐具要经过消毒处理。
最后，就是在公共场所进行就餐的时候不要在室内持续太长的时间，不要逗留太久，在就餐的时候也请保持室内空气流通。进行结款的时候，最好是使用电子支付的方式，不要使用纸币，这也是出于不要过多的直接接触的考量。使用电子支付，可以减少不必要的接触，对我们还有他人的健康很重要。
值得一提的是，如果就餐的公共场所真的有很多人就餐，那么真的建议直接打包到室外空气流通处进行用餐。
在外吃饭的时候应该做好相应的消毒行为，也要做好相应的商业行为，要使用一次性筷子，要使用一次性餐具，不能和别人发生密切接触，要和别人保持相应的距离。
如果非必要去外就餐最好跟人保持一定的安全距离，最好一人一桌，不要去人员密集的餐厅就餐，吃饭前最好将手消毒。
在外就餐的时候一定要正确佩戴口罩，而且要保持适当的安全距离，也要避免使用公筷，尽量选择一次性的筷子。
一人一个桌，建议用一次性筷子。最好是带走吃在自己的家里。碗筷也要及时的做好消毒。

5、餐饮具消毒方法正确的是家庭餐具消毒的正确方法有哪些餐具消毒的6种方法
家居环境的卫生是我们保证家人身体健康的基本，尤其是在吃的地方上，我们一定要注意消毒，俗话说病从口入，如果说吃的地方出现了问题，那么家人的身体健康就很难保障，所以对于家庭餐具的消毒是重中之重，那么，家庭餐具消毒的正确方法有哪些？餐具消毒的6种方法是怎样的？
家庭餐具消毒的正确方法有哪些
餐具消毒方法是使用高温沸煮，对于家庭使用的碗筷等常用餐具，在使用一定的时间后最好进行很好的消毒处理，这样能够很好保证人体的健康，高温沸煮能够很好的消灭餐具中残留的微生物等，能够帮助餐具保持在一个干净卫生的环境中，对于人们的饮食健康是很好的方法。
餐具消毒的6种方法
1、用蒸汽的方法来消毒
平时如果家里没有什么消毒柜之类的，我一般都是用一个蒸锅，把洗干净的碗筷都放在蒸锅里，然后加火来蒸，当水沸腾后，蒸20到30分钟，然后就等餐具自然冷却了才拿出来使用，不需要用抹布擦干，以免让细菌感染。
2、直接放在锅里消毒
如果没有蒸锅也可以直接把洗干净碗筷放在锅里，加火煮沸直接消毒，但是自来水一定要没过消毒餐具，等水煮开后，也要煮上30分钟的时间才能彻底的消毒，而且也是要自然冷却，切不可用抹布来擦干。
3、可以买消毒柜直接消毒
觉得用蒸汽还锅里消毒比较麻烦，而且也费时，你可以买个消毒柜，把洗干净的碗筷用干净消过毒的抹布来擦干净，直接放进消毒柜里，消毒柜有臭氧和远红外线只要调好时间还有温度就可以对餐具直接进行消毒。
4、用洗碗机消毒
在一些大型的餐饮店，很多的餐具，不可能是用消毒柜就可以解决的了问题的，当然也有大型的蒸柜，但是成本很高，一般的人已经送去餐具的消毒中心消毒，里面有大型的洗碗机，洗碗消毒是一体的，方便实用，都是按照国家要求来做的，安全放心
5、可以用药物消毒
有些餐具不耐高温，消毒柜或者是洗碗机都容易变形，那可以用药物进行消毒，只要药物是按照国家标准的用量来进行消毒就可以了，不宜过量，而且注意药液必须没过餐具，而且浸泡的时间一定要够，一般都在15到30分钟左右然后用清水洗干净。
6、可以放在太阳底下暴晒
很多人或许很疑惑，怎么太阳也可以消毒，可是大家不要忘了，太阳有很强烈的紫外线，紫外线具有很强的杀菌能力，也可以将洗干净的餐具放在烈日下暴晒40分钟以上，但是要保证餐具不被灰尘和苍蝇的污染的情况下。
上述文章已经给大家详细阐释了关于家庭餐具消毒的正确方法有哪些以及餐具消毒的6种方法是怎样的内容了，希望能够帮到有需要的朋友们。我们大家得给家里的餐具进行消毒之前，首先应该了解清楚餐具消毒的基本方法，按照方法进行操作
开水可以给餐具消毒吗？
消毒效果有限：如果想要彻底地给餐具消毒，必须要具备两个条件，足够的温度和足够的时间。一般来说至少要达到100℃以上的沸水，持续五分钟以上的消毒时间，才可以杀死绝大多数的细菌和微生物。
而我们在餐厅时使用的开水或是茶水几乎是不可能达到一百度的，为了避免烫伤，绝大多数餐厅都会将热水微微冷却之后再端上来，水的温度几乎只有七八十度。而我们在烫餐具的时候，可能仅仅烫了几秒或十几秒而已，这样的行为是无法给餐具彻底消毒的。不过吃饭之前用开水冲下，还是可以冲刷走一部分细菌和没有清洗干净的污秽物质，虽然消毒效果有限，不过聊胜于无。
如何正确给餐具消毒？
1、煮沸
我们在家中购买新碗筷的时候，可以将他们放入到锅中煮一煮。在锅中放入足量的水，等水沸腾之后，放入碗筷煮大概五分钟左右，就可以有效的杀死绝大多数的细菌。不过值得注意的是，木筷子不能放入沸水中煮，否则可能会变成弯曲，缩短它的使用寿命。筷子在煮沸之后一定要沥干，风干后才可以收起来，否则也会滋生霉菌。
2、蒸汽
我们都知道，蒸汽的温度要高于沸腾的水，因此我们可以利用水蒸气来给我们的餐具消毒。等水烧沸的时候用支架隔着，将碗筷放在上面蒸2-3分钟就可以了。用蒸汽来消毒，不但可以缩时长，杀菌效果也更加优秀。用水蒸气来消毒，可以用在木质筷子上，而且使用过后筷子不会变弯曲。
3、消毒柜
在十几年前的时候，市场上流行这样一种消毒器械，它是由饮水机和消毒柜两项组合而成的。上面也是可以加热水的饮水机，下面则是可以给餐具消毒的消毒柜。不过，建议大家还是购买专门的消毒柜比较好，因为专业的消毒柜会用到红外线来消毒，消毒时可以达到的温度在120度左右，消毒的效果比较彻底。
温馨提示
为了保证我们的就餐安全，也为了保护我们身边的环境，在外出就餐的时候，希望大家可以尽量选择独立密封包装的瓷器餐具或是自带餐具，要尽量拒绝不可降解的一次性餐具。
餐饮具正确清洗消毒方法
1、用流水清洗：
任何餐饮具，在清洗时一定要用流水，这样才能清洗掉洗涤剂的残留；虽然洗涤剂能够用来洗碗，但是它毕竟含有化学成分，长期被人体吸收不利于人体健康！
2、适量用洗涤剂：
一般人洗碗要用洗涤剂，在使用时，不宜太多，也不宜太少，少了油污洗不干净，多了不容易漂洗干净。
3、用食盐清洗能使餐具更白：
碗、茶杯用久了，里面会沾上黄黄的污垢，很难去除掉，可在里面洒些食盐，然后用清洁球轻轻抹除，污垢会很快被清洗掉。
4、经常用开水烫煮：
家庭里的常用餐饮具可定期用开水烫煮一下，方法：在锅内放一大锅水，烧开，然后将碗筷放于里面烫10分钟，直捞出沥干。
5、用消毒柜消毒：
家庭有条件的，可购买消毒柜，将餐饮具放于消毒柜中消毒，洗好后放进去，接通电源，通电30分钟即可。
6、通风存放餐饮具：
消毒后的餐饮具，放置久后仍然会有灰尘、变黑、发霉，所以要存放于通风的地方，碗要竖着放，让水分滴干，筷子要放于敞开的、能沥水的筷筒里面，并且筷筒要经常清洗、晾干。
用自制的消毒水正确清洁消毒餐桌的方法。
【在外吃饭正确的消毒方法,外面吃饭用开水烫碗筷，真能杀细菌吗？哪些方法可以避免？】1.采用煮沸、蒸汽消毒的，保持温度100℃，消毒时间10分钟以上。
2.采用红外线消毒的，控制温度120℃以上，消毒时间10分钟以上.
3.采用洗碗机消毒的，控制水温85℃，冲洗消毒40秒以上。
4.采用含氯消毒剂消毒的，配置的消毒液有效氯浓度250mg/L以上，餐用具全部浸泡于消毒液中5分钟以上。