【如何在家制作桃罐头】吃润口醒胃,可谓老少皆宜 , 冷藏效果更佳!
选取新鲜的桃子 , 要选择足够硬 , 吃起来比较有口感 。然后用清水把桃子上的毛清洗干净 , 瓜皮
然后准备果肉 , 可以用刀削 , 也可以用不锈钢勺子挖取 , 可以看自己怎么方便吧
然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟 , 放一勺盐
然后锅中放入黄桃 , 加清水 , 没过果肉为准
根据个人喜好的甜度加入冰糖 , 大火煮开 , 然后小火煮15分钟 , 煮到果肉软中带硬的口感 , 关火
准备瓶子:把玻璃瓶洗净 , 然后放入锅中烧水 , 煮制15分钟左右 , 等到水温降至30度左右时 , 放入瓶盖 , 烫一下瓶盖 , 然后把玻璃瓶捞出 , 淋干水分
然后把煮好的果肉夹入玻璃瓶中 , 果肉距瓶口8分满 , 熬好的汤汁用勺子舀入瓶中 , 没过果肉表面 , 趁热用盖子把瓶口拧紧 , 放在一边冷却后 , 放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可
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