![糖醋排骨用什么排骨](http://img.yunnanlong.com/220516/2242125I4-0.jpg)
糖醋排骨一般都是选用的猪肋排,猪肋排是猪肋骨上的小寸骨,肉层比较薄、比较瘦,口感比较嫩,适合蒸、炸、烤,也是非常适合做糖醋排骨或者豉汁蒸排骨这类的料理 。
糖醋排骨的制作方法:
1、猪肋排加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋搅匀,腌20分钟 。
2、起油锅,油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里 。
3、油锅稍微加热一下,加入小半碗清水和1汤匙香醋,煮沸,再加入白糖、红糖,小火煮至变成粘稠状,煮的时候不断用筷子搅拌,防止糖粘锅 。
【糖醋排骨用什么排骨】4、换中火,倒入排骨,让排骨均匀地沾上糖醋汁 。同时不断搅拌 。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐,翻炒,最后调入鸡精,撒上芝麻,即可出锅 。
推荐阅读
- 夫妻可以同时用公积金贷款吗
- 注销过信用卡可以重新申请吗
- 地下城与勇士时间引导石有什么用
- 信用卡不用也要交年费吗
- 苹果11如何用自己的铃声
- 混凝土保护层的作用是什么
- 钓鲶鱼用什么打窝
- 银行失信人员多久可以恢复信用
- 麦吉丽红茶薰衣草面膜用法 麦吉丽红茶薰衣草面膜的使用方法
- 祛斑霜的正确使用顺序 祛斑霜的使用方法