蒜蓉蒸鲍鱼小技巧1、现在鲍鱼以养殖为主 ， 表面残留较多的杂质 ， 用流动水冲洗不干净 ， 必须要用刷子才能去除杂质 。
2、买鲍鱼时 ， 一定要买鲜活鲍鱼 ， 死鲍鱼是不能吃的 ， 挑选时可选个头大些的 ， 拿起来手感重的 。
3、蒸鲍鱼时 ， 火要用大火蒸 ， 时间不要超过8分钟 ， 蒸太久鲍鱼口感会变差 ， 肉质会变硬 。
最后结语【鲍鱼有哪些吃法，鲜鲍有哪些功效作用】关于鲍鱼有哪些吃法 ， 就分享到这里了 ， 鲍鱼比较常见的几种吃法 ， 红烧、清蒸、煲汤等等 ， 做法都挺简单的 ， 只要多花点心思 ， 相信您也可以做出好吃的鲍鱼 。
踏实做人 ， 用心做菜 。大家好 ， 我是李家妈妈美食 ， 希望这个回答您能满意 ， 如果喜欢 ， 还请记得帮忙点赞、收藏和关注 ， 感谢您的支持 。
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