海螺要煮多久


海螺要煮多久


【海螺要煮多久】海螺建议煮10分钟以上 。一般情况下 , 水烧开后 , 大海螺要煮10到15分钟 , 中小海螺要煮3到5分钟 。因为大海螺有很大的外壳 , 这个外壳会导致海螺肉特别难熟;另外 , 为了防止病菌和寄生虫感染 , 食用螺肉时一定要煮透才行 。所以一般情况下都需要煮十分钟以上 , 时间可以长但是不可以短 。一般看到海螺的螺头略微探出身来 , 就能出锅啦!

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