【广西三月三做什么美食】广西三月三美食有：五色糯米饭、竹筒饭、柠檬鸭、粽子、三七乌骨鸡 。
1、五色糯米饭
五色糯米饭是壮族最出名的美食之一，也是历史悠久的传统美食，每逢重要节日，壮族人民每家每户都要做，用来祭拜祖先，祭拜神灵，和自己食用 。
2、竹筒饭
竹筒饭也是民间的传统美食之一，采用新鲜的竹子，将最初的部分砍成两截，将中间的部分留住，在上面进行开盖，把肉，糯米等相关食材放好，再用盖子将其封住，放入锅中蒸熟，味道非常的鲜美 。
3、柠檬鸭
柠檬鸭也是壮族地区一种著名的小吃，味道鲜美，口感鲜嫩，将鸭子用水洗干净以后，切成小块，用料酒，葱姜蒜等调料腌制，放入酸姜，一起放入锅里进行爆炒，等到鸭子变色后，大火进行收水，加入酸辣椒和柠檬汁，最后出锅 。
4、粽子
粽子在壮族地区属于迎宾待客的食物，每当家里来了客人都会用粽子来招待，因为壮族人将粽子视为五谷丰登的意义，具有特殊的意义 。
5、三七乌骨鸡
三七乌骨鸡，是一种十分滋补的美食，采用新鲜乌鸡和三七根烹饪而成，被壮族人称为药膳鸡 。
推荐阅读
- 广西什么车牌号
- 广西沿海城市有哪些
- 广西清明节的风俗有哪些
- 三月国际节假日大全 三月份有什么节日
- 三月三的来历是什么
- 广西高铁乘务员学校有哪些
- 广西东北部有哪些城市
- 广西有几个民族
- 三月三吃什么传统食物
- 小学三月份可以搞什么教育活动