山竹有如下功效与作用：
一、清热降火、减肥润肤 。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 。山竹有清热降火、减肥润肤的功效，平时爱吃辛辣食物、肝火旺盛、皮肤容易长痘的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤状况 。
二、补充能量 。山竹含碳水化合物、糖类，能迅速为身体提供能量，是老少皆宜的保健水果 。
三、安神祛燥 。山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘等症状，在心烦意乱的时候吃点山竹可以帮助恢复正常状态 。
四、生津止渴 。山竹润喉去燥，使人清爽舒适，出去玩的时候可以带点山竹解渴等 。同时它也适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎的人群 。
五、抗氧化作用 。山竹具有抗氧化作用，同时也可以延缓衰老，是保持青春的好水果 。
六、保护心血管 。山竹中的山酮素能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有较好的保护作用 。
七、提高免疫力 。山竹含有丰富的钙质、磷质、维他命B和维他命C以及蛋白质和脂类，对机体有较好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有较好的调养作用 。
需要注意的是：
1.肥胖者及肾病、心脏病患者要少吃;糖尿病患者要忌食 。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃 。
2.每天最多吃3个山竹，过多可能会引起便秘 。
3.山竹忌与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃 。
4.一般人群均可食用，适用于爱吃辛辣食物、肝火旺盛、皮肤容易长痘的人以及体弱、营养不良、大病初愈的人，还适宜于脾虚腹泻、烧烫伤、湿疹者 。
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