茶杯上的茶垢要不要洗,茶杯里的茶垢要不要洗?

茶杯上的茶垢要不要洗

茶杯上的茶垢要不要洗,茶杯里的茶垢要不要洗?


茶杯上的茶垢要洗 。
1、杯子里留下来的茶垢被雅称为“茶山”,很多人会把积满茶垢的杯子当成是宝贝,就算不泡茶的时候仿佛也有茶叶的清香味道 。其实茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的 。茶垢随着饮茶进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收 。茶垢对身体是有很大的危害的,所以应该及时清洗掉茶垢 。
2、茶垢,特别是陈年的,是非常难去除的,但可以用白醋、土豆皮、小苏打、牙膏或是食用盐清洗干净 。
茶杯里的茶垢要不要洗?茶杯里的茶垢很久没洗,看着视觉效果就不好,也会影响喝茶的心情 。
杯子上的茶垢有必要清理吗?茶杯上的茶垢很多人认为是茶碱,其实不是,茶碱的主要成分是咖啡碱、可可碱、茶叶碱,它们都能在80℃以上的热水中溶解 。
茶垢的主要成份是碳、氧元素、并含有少量的铁、铜、铝、镁、钙、锌、硒等矿物元素,这些金属元素是茶本身的内含物,也有一部分来自饮用的水 。
茶多酚里的茶褐素占茶色素的85%,它是天然色素,现在被广泛作为天然无副作用的染色剂使用,不过它本身的染色性能不稳定的,很容易褪色,但当遇到金属离子时(饮用水里的金属离子主要是钙,作为染色的媒染剂),色泽就固定下来,颜色逐渐由浅深,当碱性变高时,钙络合物迅速被氧化,颜色由浅黄变深黄甚至褐色,就是我们看到的茶垢 。随着茶褐素与金属离子越来越多的接触,生成的有色酪合物就会越积越多 。至于对身体健康有什么危害,现在医学上还没有权威性报道 。
【茶杯上的茶垢要不要洗,茶杯里的茶垢要不要洗?】但喜欢茶文化的人来说,要求之一:好茶、甘泉、洁器,这一点是不符合茶文化要及质量求的,哪怕是当茶为水也是对自己生活品味的不负责任的体现 。
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