石斑鱼是食肉动物 ， 主要以肉类为食 。
【石斑鱼吃什么食物】石斑鱼在幼鱼时就会开始捕猎其他的小型动物和昆虫 ， 因此要根据其不同的生长阶段使用不同的饲料来喂养石斑鱼 ， 才能让其肉质鲜美 ， 生长迅速 。
当石斑鱼的鱼苗长到了2厘米以上之后 ， 就可以开始投喂鱼糜、蚯蚓、蝇蛆之类的蠕虫类动物性食料了 ， 当然线虫或是经虫只要经过了干制的处理 ， 也是可以投喂的 ， 3-5天之后转为搭配部分人工饵料投喂 ， 逐步增加人工饵料的比例 。
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