大米变黄是因为大米受潮所导致的 。
【大米变黄了是什么原因】大米在储存过程中容易被霉菌污染，而且霉菌在适合条件下会大量繁殖并产生毒性代谢产物，从而引起大米变黄，并且这种大米又被称为黄变米 。
大米的保存方法：
买大米时要做到少量多次，存放在干燥通风处 。在北方，大米一般可存放3～6个月，在南方存放则不能超过3个月 。家庭用米缸储藏大米时，先将容器充分干燥，再装进大米，盖好盖 。量小时可用可乐瓶装，放在干燥、通风处，避免高温、光照 。
推荐阅读
- 黑发偏方！让你不用再担心头发变白
- 企业变更注册地址如何办理
- 川剧变脸的原理是什么
- 从寒露开始是不是天气开始变冷了
- 股权变更手续如何办理
- 梦幻西游中变化之术找谁学
- 驾驶人信息变化多长时间申请换证
- 怎么把图片变成黑白的
- word文档中文字如何变成两栏
- 突变团竞大仓横梁怎么上