【炖鱼的家常做法】食材：
草鱼600克，啤酒400克，香菜，姜，蒜，八角，干辣椒、花椒、盐，鸡精，冰糖，生抽，料酒 。
步骤：
1.姜切片，蒜切片 。
2.草鱼洗净，在鱼身两面各切4刀，放入小葱挤出葱汁，姜片、料酒1勺拌匀腌制10分钟 。
3.油温烧至7成热，放入姜蒜片、花椒、八角、干辣椒、冰糖炒香，放入啤酒、盐、醋、生抽、老抽、胡椒粉煮沸 。
4.放入草鱼中火炖7分钟，翻面小火炖6分钟，放入鸡精半勺，大火收浓汤汁，盛出撒上香菜即可 。
推荐阅读
- 生菜午餐肉沙拉的做法
- 生煎猪梅花肉的做法
- 物质与意识的关系
- 点将台是干什么的
- 口袋妖怪漆黑的魅影耿鬼如何得
- 水管打漏了怎么修补
- 司法鉴定的轻微伤需要赔偿多少
- 噪音扰民是怎么认定的
- 属于亲告罪的包括哪些内容
- 中国的四大药都是哪里