糙米是粗粮吗
是 。糙米是脱壳但是没有去掉外皮，保留了外层组织的米，因内保护皮层纤维，糠蜡等物质含量较多，口感粗糙，质地紧密，因而被归结到了粗粮类食物当中 。糙米能为人体提供包括维生素，膳食纤维在内的多种营养元素，并且其难以烹调和消化的特性让人更耐饿，除了可以直接蒸食，现在还可以加工成各类糙米产品供人们使用，如糙米面条，糙米烘焙类糕点，糙米饮料，糙米酵素，快餐糙米等，既美味又营养，十分受大众欢迎 。
黑米饭是粗粮吗？黑米外形和普通大米有些相似，只是颜色有些偏黑，用黑米煮饭颜色为棕红色，但是味道清香可口 。黑米在去除外壳后，可以直接以糙米的形式食用，其中所含的营养物质易被人体吸收 。那么，黑米属于粗粮吗？
答案是肯定的 。黑米属于粗粮，这是由黑米的特点而定 。黑米是属于一种特殊的糙米，而糙米是典型的粗粮，在食用时将稻谷外的一层壳去掉之后，即可保留完整的胚芽米以及米糠层，包含有膳食纤维等多种营养元素，所以是一种营养价值较高的粗粮 。
玉米是糙米的吗？玉米不是糙米 。玉米是粗粮类，糙米是细粮类 。
糙米红米是什么米？红米的功效
1.红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇 。
2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温 。
3.红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效 。
4.红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状 。
5.红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显 。
2.糙米的功效
1、糙米能治疗贫血；
2、糙米能治疗便秘，净化血液，有强化体质的作用；
3、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能；
4、糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；
5、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用 。
【糙米是粗粮吗，黑米饭是粗粮吗？】6、糙米有提高人体免疫力，促进血液循环，消除沮丧烦躁情绪，预防心血管疾病、肠癌等功效
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