【章鱼怎么清洗】先在水里加入适量醋和碱面 ， 放进章鱼 ， 用手不停搓洗 ， 至章鱼表面的粘液被清洗干净 。再抠掉章鱼的牙齿 。然后掀开章鱼的头部 ， 把其内脏全部挤出来 ， 并把墨汁清洗干净 。再去掉章鱼的皮 ， 从头部顺着往下撕即可 。最后把章鱼再冲洗一下 ， 洗过的水清澈就代表清理干净 。
清洗章鱼的注意事项
1、在清洗章鱼的时候 ， 一定要把章鱼的内脏掏干净 ， 还要把章鱼表面的粘液清洗干净 。
2、章鱼的墨汁就存在章鱼的眼球里面 ， 不小心戳破的话墨汁会喷出来 ， 所以在去除章鱼的眼球的时候最好是放在清水里面处理 ， 即使墨汁喷出来也不会弄的到处都是 。
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