食材：
盐渍樱花、樱花20克、冰糖15克、柠檬汁
步骤：
【樱花酱的做法】
1、盐渍樱花用清水浸泡 ， 冲去表面盐分后 ， 去梗备用 ， 使用新鲜樱花 ， 用盐搓洗后冲洗干净备用；
2、一小碗水和冰糖中火加热融化 ， 再放入樱花熬煮至融化；
3、挤少许柠檬汁继续熬煮3分钟关火 ， 冷却后装瓶 。
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