带鱼的规格是什么意思
带鱼的规格其实表明的带鱼的大小：
3-5号带鱼：以每箱八斤为例 ， 每箱大概40条左右
5-7号带鱼：以每箱八斤为例 ， 每箱大概30条左右 。
7-9号带鱼：以每箱八斤为例 ， 每箱18至24条左右 。
3-5、5-7、7-9规格的带鱼宽度偏窄、薄 ， 肉质鲜嫩 ， 容易入味 ， 更适合油炸；7-9、8-10、10-12、13-15的带鱼 ， 肉质比较厚 ， 适合红烧 。
带鱼1315是什么意思？带鱼1315是它的一种规格 ， 表示它的宽度和长度 。
带鱼的规格与大小是如何划分的？“带鱼”的规格与大小可划分为大刀、中刀、小刀三种。
一般来说8厘米以上是大刀 ， 5-8厘米是中刀 ， 5厘米下是小刀 。
大刀更是罕见了大都是些东海、南海带鱼渤海带鱼身体长 ， 眼睛是银色、黑色相间 ， 身体一般全是银色而东海、南海带鱼身体短 ， 并且宽 ， 眼睛是黄绿色的 ， 身体是银色与褐色相间按照每条带鱼的重量来定带鱼的型号 。
比如： “4-7带”的意思是这箱带鱼每条大致重量在 ， 4到7两左右 。
“5-8带”的意思是这箱带鱼每条大致重量在 ， 5到8两左右 。
带鱼规格是全国统一的标准吗？
是的 。
按照带鱼的宽度划分为大刀、中刀、小刀三种 。
一般来说8厘米以上是大刀 ， 5--8厘米是中刀 ， 5厘米下是小刀 。
按照每条带鱼的重量来定带鱼的型号：
“3-5带”的意思是这箱带鱼每条大致重量在3到5两左右；
“4-7带”的意思是这箱带鱼每条大致重量在4到7两左右；
“5-8带”的意思是这箱带鱼每条大致重量在5到8两左右 。
“7-9带”的意思是这箱带鱼每条大致重量在7到9两左右 。
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扩展资料
3--5号带鱼以八斤一箱带鱼为例 ， 3--5号带鱼每箱大概40条左右 ， 带鱼有点窄小适合煎炸 。5--7号带鱼还是以每箱8斤为例 ， 每箱大概30条左右 。5--7号带鱼宽度比3--5号带鱼宽一点点但是还是适合煎炸 。
7--9号带鱼每箱八斤为例：每箱18至24条左右 ， 可以煎炸 ， 红烧 ， 家常炖都可 。8--10号带鱼每箱八斤为例：每箱大概15到18条 ， 这个型号的带鱼就不适合煎炸了 ， 因为已经有点宽度了 ， 红烧家常炖也不错 ， 这个宽度可以给老人孩子吃了肉质已经有点厚度 。
【带鱼1315是什么意思，带鱼的规格是什么意思】13--15号带鱼以每箱八斤为例：每箱4到9条左右适合红烧家常炖 。家吃的带鱼型号最多的还是7--9号跟8--10号 ， 当然如果想煎炸带鱼不要选太宽的型号太大的带鱼这样腌制的时候才会更入味 。
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