如何挑选山竹
1、颜色：挑颜色深紫、外壳光洁，颜色新鲜的山竹 。
2、果蒂：果实连接山竹枝的部位，颜色越绿越新鲜 。如果颜色是褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了 。
3、果壳：果壳比较软，有弹性，轻压之后能迅速恢复，是新鲜山竹 。如果太硬，捏不动，则是太老了 。
【如何挑选山竹】4、重量：两个大小相近的山竹，选择重一点的，水分多，新鲜 。而重量轻的，则可能是被风干了 。
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