雄性鸡的鸡冠肉较厚，锯齿刻口粗钝，不规则，大小不一 。雌性鸡，鸡冠肉较薄，锯齿刻口细小而尖，排列整齐，大小均匀 。雏鸭则根据脊椎骨与尾椎骨之间连接处的关节而定，用拇指与食指触之，即感觉出来其粗细与长短 。凡是细而长，能容一手指头者，是母鸭，反之则是公鸭 。经反复实践验证，对幼小鸡、鸭性别鉴别的方法准确率极高 。人们常用手指扒开其肛门观察小鹅，来区分其性别 。
4个月后，公鸡会多生出一个脚趾，母鸡仍然是4个 。
还有一个简单的办法，揪住小鸡脚倒提起来，头向上翘起的是小公鸡，否则就是小母鸡 。
【雏鸡怎么分辨公母】
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