方法:
1、先准备好适量冷冻的粽子 , 放在一旁室温解冻 。
2、在高压锅或者蒸锅的锅底放一个小篦子 。
3、放入适量水和粽子到里面 , 水一定要超过粽子大约3厘米 。
4、中火煮20到30分钟即可 , 盛出即可食用 。
粽子 , 由粽叶包裹糯米蒸制而成 , 是中华民族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 , 传播亦甚远 。端午食粽的风俗 , 千百年来 , 在中国盛行不衰 , 而且流传到朝鲜 , 日本及东南亚诸国 。
【冻的粽子怎么吃】粽 , 即粽籺 , 俗称粽子 , 主要材料是糯米 , 馅料 , 用箬叶(或柊叶 , 簕古子叶等)包裹而成 , 形状多样 , 主要有尖角状 , 四角状等 。粽子由来久远 , 最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品 。古时候在北方称为“角黍” , 北方产黍 , 用黍米做粽 , 角状 , 称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同 , 粽子形成了南北风味 , 从口味上分 , 粽子有咸粽和甜粽两大类 。
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