![乌龙茶属于绿茶吗](http://img.yunnanlong.com/220527/022T231L-0.jpg)
【乌龙茶属于绿茶吗】乌龙茶不属于绿茶 , 它是一种青茶 , 多属于半发酵茶 。乌龙茶兼具不发酵茶和发酵茶的特性 , 近似绿茶 , 却比绿茶更经泡 。乌龙茶的发酵度为10%至70% , 按性质来论属于中性茶 , 乌龙茶品种众多 , 回味甘鲜 , 多盛产于福建、台湾、广东等地 。
乌龙茶属于青茶是一种青茶 , 它和绿茶近似 , 但比绿茶要更经泡 , 绿茶属于未发酵茶 , 而乌龙茶则多属于半发酵茶 , 有少量的全发酵茶 。乌龙茶和绿茶的制作方法不一样 , 茶叶的香味也各不相同 。乌龙茶具备不发酵茶和发酵茶的特性 , 品质相比绿茶 , 香味更为浓郁 。
乌龙茶在台湾被称为东方美人 , 它是台湾独有的一种乌龙茶 , 它的茶汤似琥珀色 , 浓郁而甘醇 , 带着淡淡的果香和蜂蜜的香味 , 很是迷人 。乌龙茶中的小种乌龙会制成红茶 , 蜜香金萱红茶就香味独特 , 甜中带甘 , 滋味特别的好 。
推荐阅读
- 河南淅川县属于哪个市
- 马来西亚是属于中国吗
- 电力局属于什么单位性质
- 狮子属于什么科目
- 福建惠安县属于哪个市
- 江苏省如皋市属于哪个市
- 广州北京路属于哪个区
- 太湖属于哪个城市
- 黑龙江安达市属于哪个地区
- 云南富宁县属于哪个市