【红酒的保质期是多久】
一般红酒的保质期都会是十年 ， 那很多人就会好奇为什么保质期是10年？
保质期的时间主要是由我国的国家法律规定 。这主要与国家对食品安全的监管有关 ， 为了更好的保证消费者的食品安全问题 ， 所以规定进口葡萄酒的最大保质期为10年 ， 那么是不是代表红酒过了十年保质期就不能够再喝呢？
答案当然是否定的 ， 大家在电视剧或者电影里面都会发现这样的情景 ， 就是人们都喜欢把红酒储存很长时间 ， 他们觉得这样酒的口感就会更好 。所以红酒能不能喝与保质期之间并没有太大的关系 。
但是这也不是绝对的 ， 因为这需要看酒的类型 ， 有些酒就不太适合储存太长时间 ， 葡萄酒的适饮期大多是由酒的单宁含量和酸度所决定 ， 对于低单宁和低酸的酒一般保质期比较短 ， 大概一两年 ， 因为它们的果味会消散 ， 时间放久了不但没有好处而且还会影响口感 ， 而对于高单宁和高酸酒就有必要放置10年以上 ， 这样口感变得圆润舒适 ， 而且果汁里面的香气也能完全散发出来 。
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