【生肉可以用洗洁精洗吗】
生肉不可以用洗洁精清洗 , 洗洁精里的主要成分具有油溶性 , 使用洗洁精来洗肉 , 不仅洗不干净 , 还会被化学物质污染 。生肉可以用淘米水清洗 , 淘米水有去污去油作用 。接触到生肉的器具都要及时清洗消毒 , 不要接触其他的熟食水果 , 避免污染 。
生肉不可以用洗洁精生肉不可以用洗洁精 , 洗洁精的的主要成分具有油溶性 , 对肉里的脂肪有较强的吸附作用 。不仅不能将肉洗干净 , 里面的化学成分还会污染肉 。
生肉可以用淘米水清洗 , 淘米水有去污和去油作用 。先将肉在淘米水中浸泡5~10分钟 , 然后用手将肉揉搓一遍 , 再把肉放到清水里清洗一两遍即可 。
生肉中含有细菌 , 还可能存在寄生虫 , 生肉洗完要将接触到的器具都及时清洗消毒 。处理生肉时手不要接触眼鼻 , 也不要碰其他的熟食和水果、避免感染 。
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