以雁为礼的意思是拿大雁作为聘礼 。
【以雁为礼是什么意思】出自《仪礼·士昏礼》：纳采 ， 用雁 。
古人认为 ， 雁南往北来顺乎阴阳 ， 配偶固定合乎义礼 ， 婚姻以雁为礼 ， 象征一对男女的阴阳和顺 ， 也象征婚姻的忠贞专一 。后来因雁越来越难得 ， 人们就改用木刻的雁代之 ， 到近代 ， 改用鹅、鸭、鸡三种活禽代替行奠雁礼 ， 以定婚姻的和顺 。用雁之礼 ， 朝鲜等国也袭用 。
以雁为礼有三种象征意义：
1、雁为候鸟 ， 秋天往南飞 ， 春天北归 ， 来去有时 ， 从不失时节 ， 所以用雁来象征男女双方信守不渝的象征 。
2、雁为随阳之物 ， 大雁行止有序 ， 雁群在迁徙飞行时成行成列 ， 领头的是强壮之雁 ， 而幼及弱者追随其后 ， 从不逾越 。将这个原则用于嫁娶 ， 长幼循序而行 ， 不越序成婚 。
3、雁雌雄一配而终 ， 象征忠贞和白头偕老（后来有所发展 ， 也用羔羊、白鹅、合欢、胶漆等作为贽礼的） 。
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