南瓜做的美食，南瓜能做的零食大全？ _南瓜

南瓜做的美食

1、南瓜清洗干净，去皮去籽，从中间切开，切成均匀大小的块。

2、锅里放油，放入葱、姜、黄豆酱煸炒出香味。

3、倒入南瓜翻炒，加盐、白糖烧制8分钟。

4、放入味精调味，出锅装盘即可。

南瓜能做的零食大全？首先这个零食叫做南瓜小馒头，需要的食材就是南瓜奶粉，葡萄干，面粉，酵母粉。准备好这些食材后，我们要做的是把南瓜削皮儿切成片儿，放在盘子里面，再将盘子放入蒸锅当中，用大火蒸上20分钟，取出来，用勺子搅拌成南瓜泥。

然后我们将南瓜泥放入到容器里面，再加上适量的面粉以及奶粉搅拌均匀，在搅拌的过程中，我们可以再倒上一勺的酵母粉，用温水化开，一并倒入容器里面，均匀搅拌。

我们将已经准备好的那些原料混在一起，揉成一个面团，然后用保鲜膜覆盖住，放在有阳光的地方，等待发酵。等面醒了后，我们就把它放在案板上面揉匀，并且分成一个一个形状差不多大的面团。

如果想要弄出图案来的话，有两种方法，一种是用模型直接去按压，另外一种就是，用勺子来压出南瓜印，可以把葡萄干插在小面团上面，充当南瓜柄。这样我们将已经弄好的成品放到太阳下面，晒上半个小时到一个小时左右，放到锅上用大火蒸20多分钟，就可以给宝宝吃了。

下面再教给大家做另外一道小零食，叫做南瓜蒸饼，需要南瓜泥，面粉和酵母。

南瓜泥的做法之前小编已经讲过了，现在就不再重复那个步骤。我们要做的就是，等南瓜泥温度降低之后，倒入适量的发酵粉，面粉混合在一起，揉成面团，发酵后我们可以发现面团儿会比之前要大一些。

【南瓜做的美食，南瓜能做的零食大全？】我们把面团擀成长长的面饼，在上面刷上一层油，再撒上适量的盐，切成八块，从外向里叠，连续叠，一直到全部叠完为止。我们再用擀面杖擀成相当于一个正方形的饼，放到锅里面，蒸上20分钟就可以取出来切片吃了。