因为微波炉的加热方式与明火加热方式不同，鸡蛋在微波炉中加热时，由于外壳和内膜的阻碍，会导致内部水蒸气无法释放到外界，水蒸气越积越多的情况下，鸡蛋内部会因压力过大，发生爆炸 。
微波炉不能用来加热一些带有膜壳或外皮的食物，比如鸡蛋、板栗等，而如果想要加热带外皮或膜壳的食物，需要打破或剥掉外壳，才能放入微波炉中 。
【为什么鸡蛋不能放微波炉里】除了鸡蛋，微波炉也不能用来加热水，因为微波炉加热水的原理是基于水分子的振动，在加热过程中，水在容器内不会大量地流动 。当微波炉中的水到达沸点后，也不会发生沸腾，这样的水被叫作超热水，咖啡等粉末状的物质会诱导超热水在短时间内沸腾，热水会立即涌出，轻则烫伤，重则发生爆炸 。
推荐阅读
- 超过多少岁就不能贷款30年了
- 国考有三不限职位吗
- 太阳不是突然落山的什么意思
- 敲啤酒瓶口为什么会喷
- 微信转账转不出去怎么回事
- 哪些大学不招收复读生
- 不成功便成仁是好话吗
- 国家为什么不严厉打击传销
- Win8系统下玩绿色征途提示direct3D不可用怎么办？
- 手机不快充了怎么办