【腊肉真空包装怎么存放】腊肉真空包装之后 ， 外面多裹上几层密封袋 ， 再放入冰箱里保存即可 。腊肉的存储需要一个干燥通风的环境 ， 而真空包装的腊肉放冰箱冷藏 ， 可以保存很久 。需要注意 ， 如果想让腊肉保存的时间更长一些 ， 做的时候要放多盐 ， 再彻底风干 。
腊肉是中国腌肉的一种 ， 主要流行于四川、湖南和广东一带 ， 但在南方其他地区也有制作 ， 由于通常是在农历的腊月进行腌制 ， 所以称作“腊肉” 。熏好的腊肉 ， 表里一致 ， 煮熟切成片 ， 透明发亮 ， 色泽鲜艳 ， 黄里透红 ， 吃起来味道醇香 ， 肥不腻口 ， 瘦不塞牙 。
