![什么能代替香草精](http://img.yunnanlong.com/220601/1129555a0-0.jpg)
【什么能代替香草精】香草精在制作高级点心的时候 , 是属于不可缺少的调料之一 , 不仅可以去除蛋腥味 , 还能给蛋糕增加香味 。这种是很多香精里面的一种 , 还是用香草提炼出来的 , 对人体没有什么伤害 , 价格有些贵 , 就是并不是所有人的家里都会准备香草精 , 没有的情况下什么能替代香草精呢?可以用香草豆荚和伏特加来代替 , 目前相同味道的代替品暂时还没有 。如果就是选择烤原味蛋糕 , 只需要适当加点清香味道 , 或者去除腥味即可 。如果不要味道相同 , 就在和面的过程中 , 可以适当滴几滴柠檬汁 , 或者放上少量的柠檬皮即可 。
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