糖烧焦了锅底去除方法：
1、将开水倒入锅内，浸泡半个小时左右，使用钢丝球将黏在锅底的糖渍清理下来 。如果糊锅底严重可以使用食用面碱，用钢丝球蘸着食用面碱，在锅底部轻轻擦拭，将锅中水倒掉，重复几次操作，直到清理干净 。
2、往锅里加些清水，水量以没过所粘的范围为佳，然后把锅放在小火上烧，几分钟后熄火浸泡 。再过一会儿，粘锅底的食材很容易就洗掉了 。另一个方法是把醋和水以1：2的比例放进锅中，高度以盖住焦黑部分为佳，然后开火煮沸5分钟，再盖上盖子浸泡一夜 。第二天再清洗时，只需轻轻一刮焦黑就全下来了 。
【糖烧焦了锅底怎么去除】3、炒糖色时当糖色变成液态后转小火，继续不停翻炒，等到糖色起小泡了之后关火，继续用余温来翻炒糖色直到糖色变红，这个时候糖色就炒好了 。在锅中加入与糖色等量的冷水，搅拌即可，这样可以避免糖糊在锅底 。
推荐阅读
- 鸡翅腌了一天一夜还能吃吗
- 白条额度为什么成负的了
- 方舟PC版龙丢了怎么找
- 梦见死了的人又死了是怎么回事
- 油彩干了怎么融化
- 猫感冒了能打疫苗吗
- 煮糊了2怎么设置双人
- 车外胎破了一点怎么办
- 狗吃鱼刺卡到了怎么办
- 腊月二十三糖瓜粘是什么意思