全粒面属于皮革中的高档材料，一般是黄牛鞋面皮 。
因为它是由伤残较少的上等原料皮加工而成，全粒面上保留完好的天然状态，涂层薄，能展现出动物皮自然的花纹美 。全粒面不仅耐磨，全粒面表面光滑，而且具有良好的透气性 。一般全粒面的光亮度较高而且表面带一层自然的腊感，全粒面的粒面越清晰代表档次越高 。全粒面在鞋面市场上得到广泛的应用 。全粒面还分中牛皮全粒面，小牛皮全粒面，一般从厚度上也可以分辨是中牛皮全粒面还是小牛皮全粒面，全粒面的厚度分好几种，一般有：1.0-1.2mm通常为小牛皮全粒面，
【全粒面皮是什么皮】1、3-1.5mm和1.2-1.4mm为中牛皮全粒面，1.6-1.8mm和1.8-2.0mm一般是大牛皮但市场上统称呼为中牛皮全粒面 。
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