小麦是被子植物,小麦果实是颖果,果皮和种皮紧密的贴合在一起,并且很薄 。所以肉眼看不见,所以说小麦属于被子植物 。其次种子有种皮不裸露是被子植物最明显的特征之一 。被子植物种子的胚具有1或2个子叶,有真正的花 。
它还是单子叶植物,单子叶植物的根茎大部分是须根茎,主茎不比较发达;主要是木本植物,草本植物非常少,茎部通常不可以逐渐增大增粗;叶柄为平行面脉,花中的花萼、花朵的数量通常是3片,或是3片的倍数 。小麦也是一种可以在全世界广泛栽种的谷类作物,是人类最重要的主食之一 。
【小麦是被子植物吗】小麦的外果皮表皮细胞一列,壁偏厚,平周壁尤甚;外果皮中高层体细胞等差数列,壁偏厚;横体细胞一列,与外果皮外皮及中高层体细胞竖直交叠排序,有纹孔;有时候在横细胞层下由此可见管体细胞 。
种皮黄棕色,体细胞消沉发皱,内为珠心残留,体细胞类正方形,若隐若现片层纹路 。内胚乳最表层为糊粉层,其他为含有木薯淀粉粒的薄壁细胞 。
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