荞麦面是零脂肪 ， 荞麦面是用荞麦面粉和水制作而成的面条 ， 属于饸饹面 。荞麦面营养价值极高 ， 含有植物蛋白质 ， 这种蛋白质在体内不易转成脂肪 ， 是减肥人士的最佳食品 。
荞麦面是一种中国饸饹 ， 原料是荞麦面粉、水 ， 将荞麦面粉和水混合 ， 揉成面团 ， 再压平切成细面条 ， 下锅煮熟即可食用 。荞麦面营养丰富 ， 食用起来方便快捷 ， 是一道的大众食品 。
【荞麦面真的是零脂肪吗】荞麦也叫乌麦、净肠草 ， 是一年生的草本植物 ， 原产于亚洲东北部 ， 在唐朝时期传入中国 。荞麦品种繁多 ， 有二十七个 ， 其中二十五个是野生种 ， 两个是栽培种 ， 在我国分布范围广泛 。
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