如果一斤盐溶于一斤水只是物理过程 ， 根据物理学中的质量守恒定律 ， 不论能不能完全溶解 ， 最后的重量都会是两斤 。
如果一斤盐溶于一斤水中还会发生化学反应 ， 不单纯是一个溶解过程 ， 最后的重量会小于两斤 。
以类似于盐的硫化铝这种化合物为例 ， 放入水中会生成氢氧化铝沉淀和硫化氢气体 ， 若该反应并非处于完全密闭的容器内 ， 生成的硫化氢气体便会跑掉 ， 最后的重量会小于两斤 。
扩展资料
盐能均匀溶解在水里 ， 其化学原理是盐的电离 。
盐分为单盐和合盐 ， 单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐 ， 合盐分为复盐和络盐 。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子 ， 碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子 。
复盐溶于水时 ， 可生成与原盐相同离子的合盐；络盐溶于水时 ， 可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐络合物 。
【一斤盐加一斤水重量是多少】强碱弱酸盐是强碱和弱酸反应的盐 ， 溶于水显碱性 ， 如碳酸钠 ， 而强酸弱碱盐是强酸和弱碱反应的盐 ， 溶于水显酸性 ， 如氯化铁 。
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