金边白菜的做法 怎么做金边白菜


金边白菜的做法 怎么做金边白菜


步骤1
【金边白菜的做法 怎么做金边白菜】准备食材:白菜500克、干辣椒3克、姜1块 。
步骤2
白菜从中间切开 , 去菜梗部分 , 用刀轻轻拍打 , 然后切成条 。
步骤3
干辣椒切成段 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
锅中倒入适量油 , 油温烧至8成热 , 放入干辣椒、姜末炒香 。
步骤6
倒入白菜 , 放入生抽1勺、醋3克炒匀 , 炒至白菜微焦时 , 放入盐1勺、鸡精1勺炒匀 , 即可出锅 。

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