【关于荷花的资料】荷花 , 又名莲花、水芙蓉,莲科多年生水生草本花卉 。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形 。花期6月至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色 。坚果椭圆形,种子卵形,荷花种类众多,分观赏和食用两大类 。原产亚洲热带和温带地区,中国早在周朝就有栽培记载 。藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等可入药 。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂,历来被古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一 。
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