【混沌和饺子有区别吗】
混沌和饺子是有区别的 。
1、面皮不同 。饺子皮一般都是皮稍微厚一些 ， 而且是边边薄 ， 中间厚一些 ， 这样防止煮的时候饺子会煮烂 。饺子皮可以是彩色的 ， 还可以用各种彩色蔬菜汁作为饺子皮的颜色 。馄饨皮比较薄 ， 看起来像透明的 ， 包的时候不用把边边都捏在一起 ， 可以随手一抓 ， 就可以包好了 。
2、外观不同 。饺子皮是圆形的 ， 包法基本都差不多 ， 一圈的边边都要捏在一起 ， 这样就成了饺子 ， 包好的饺子基本是长形的 ， 煮熟后不透明 。馄饨的皮是四方形的 ， 虽然馄饨有的叫做抄手 ， 有的叫做云吞 ， 但是基本都是是四方形的皮 ， 包好的馄饨基本也是圆形比较多些 。煮熟后有透明感 。
3、馅料不同 。饺子的馅可谓多种多样 ， 肉、蔬菜、鱼虾、鱼等等 ， 基本是荤素、海鲜鱼肉都可以作为馅 ， 而且没有任何食材的限制 ， 饺子馅稍微粗一些 ， 饺子包的馅多 。混沌一般包的是肉馅 。馄饨重汤料 ， 而水饺重蘸料 。
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