电陶炉用的加热原理是导热的原理 ， 就像电热棒一样 ， 通过表面加温来烧水 。所以电陶炉不是不能烧水 ， 而是烧水需要特别注意 。若加入过多的水量 ， 煮沸时会喷溅而出 ， 一定谨记将壶嘴对向无人处 。如忘记 ， 请将壶第一时间提起离开陶炉表面 ， 减弱喷溅距离 。
【电陶炉为什么不能烧水】加热时 ， 陶炉表面滴上水或喷溅时许多水量洒出 ， 导致陶炉表面有积水 ， 发出“吱吱”声响 ， 这时千万不要用抹布、茶巾去擦拭 ， 吸水 。以免烧燃发生火灾 。此时陶炉表面温度较高 ， 很容易将擦拭的布烧着 ， 只需将银壶提离电陶炉后 ， 一会儿电陶炉上的积水自动会蒸发干 ， 且陶炉表面本身具备防水功能 ， 不必担心出问题 。
若陶炉表面有污渍 ， 要在炉面温度降至低温或已凉透时进行清理 。用干净的湿布进行擦拭 ， 不可将整个陶炉放入水中清理 。
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