一般情况下 , 柿子和橘子是不能一起吃的 。虽然柿子和橘子的营养价值高 , 但是 , 两者之间的成分容易发生不良反应 , 一起吃容易引起身体不适 。
柿子能不能和橘子一起吃
柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质 , 而橘子是酸性的水果 , 柿子中的单宁遇到较强的酸性物质的时候 , 容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块 。若大量食用 , 结成较大的硬块 , 就会容易引起结石 , 在中医里 , 这种症状被称为“柿石症” 。
【柿子能和橘子一起吃吗】一般认为 , 在非空腹的情况下 , 每次吃柿子以不超过200克为宜 。柿子含糖高 , 且含果胶 , 吃柿子后总有一部分留在口腔里 , 特别是在牙缝中 , 加上弱酸性的鞣酸 , 很易对牙齿造成侵蚀 , 形成龋齿 , 故而在吃柿子后宜喝几口水 , 或及时漱口 。
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