银耳不能和什么一起吃 _食物

银耳是一种菌类食物，有“菌中之冠”的美称，在食用的时候，我们需要注意这样几个禁忌。

银耳不能和什么一起吃
1、银耳不能和白萝卜一起吃
白萝卜性质平和，并且有点偏寒，白萝卜营养丰富，有许多作用，例如清热解毒、健胃消食、化痰止咳等，但是银耳跟白萝卜是不能一起食用的，两者同食的话，对于一些特殊敏感体质的人群，容易引起皮炎。
【银耳不能和什么一起吃】2、银耳不能和菠菜一起吃
银耳的营养丰富，里面有许多对人体有益的元素，并且银耳里面有大量的钙、铁等金属元素，与含有维生素C丰富的菠菜一起食用，金属离子会导致维生素c氧化而失去营养价值。