“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之 。”晋张华《博物志》也同样有“饮真荼，令人少眠”的说法 。陶弘景《杂录》中所说“茗荼轻身换骨，昔丹丘子黄君服之” 。其实对丹丘子饮茶的记载还有早于此的汉代的《神异记》：余姚人虞洪 ， 入山采茗 。遇一道士，牵三青牛，引洪至瀑布山，曰：“予丹丘子也 。闻子善具饮，常思见惠 。山中有大茗，可以相给，祈子他日有瓯栖之余 ， 乞相遗也 。”因立奠祀 。后常令家人入山，获大茗焉 。丹丘子为汉代“仙人” ， 茶文化中最早的一个道家人物，历史上的余姚瀑布山为产茶名山 。因此“大茗”与“仙茗”的记载亦完全一致 。这几则记录中的“荼”与“茗”，也就是今天的茶 。更让我们感到惊讶的是，早在晋代郭璞在注解《尔雅》时，即解说：树小如栀子 ， 冬生叶，一名葬，蜀人名之苦茶 。
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