一天中什么时候吃苹果最好？【一天中什么时候吃苹果最好？】基本上水果是在两餐之中吃比较好，饭后2小时，饭前1小时 。在英国有这样一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅” 。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情 。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用 。不过个人认为不必太在意的 。而且说法有很多种，仁者见仁吧，各自有各自的角度；但是饭后马上吃水果肯定是不好的.吃水果的正确时间 吃水果的正确时间是饭前1小时（柿子除外） 。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收 。其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食约1/10 。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入 。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度 。而饱食之后马上吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀、腹泻，故餐后吃水果需一小时后；要注意的水果：柿子酒前酒后均不能吃；香蕉不能空腹吃；吃水果主要是要经常吃，而不是一次多吃，任何水果都要吃的适量，不要过多，任何水果在刚刚吃完后都不要大量喝水 。肠胃不好的人更要注意适量、慢吃 。水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源 。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的 。专家分析，“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低 。其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份 。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收 。但是从消化方面来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果 。黄连珍教授也指出，选择吃水果的时间要有讲究，并不是说早上吃就特别好，晚上吃就特别不好 。在餐前食用有利于刺激食欲，在餐后食用有利于食物的消化和吸收 。水果本身内含酵素，如想让酵素在身体中产生不同的作用，最好考虑食用的时间，也要根据各个人不同个体自身的情况而定 。但有些水果是不适合在空腹的状态下进食的 。人在空腹状态下，胃酸的分泌会增加，胃酸的浓度也较高 。倘若胃酸同某些水果中胶质、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分相结合，就会变成难于溶解的沉淀物 。如果沉淀物结成大块，就会给人带来种种不适和消化道的疾病 。如： 香蕉：香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等 。适合餐前食用 。菠萝：新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹食，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁 。有少数人还会引起过敏反应，宜在餐后食用 。柿子：柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用 。山楂：山楂无论是鲜果还是其制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效 。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者则不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食 。红枣：含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称 。但是胃痛腹胀，消化不良的人要忌食，建议餐前食用 。
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